Quello fra gli italiani e la pasta è un amore che dura da diversi secoli. Ma quali sono le abitudini di consumo contemporanee? I dati di una ricerca dell'Università di Bologna.... 02 July 2017
Voglia di gelato? Sono tanti gli indirizzi a cui fare affidamento, sparsi un po' in tutto lo Stivale. A Bologna, abbiamo individuato 6 insegne di alta qualità. Sono quelle segnalate dalla nostra guida Gelaterie d'Italia 2017. Ecco i nomi.... 14 June 2017
Bar e ristorante, l'uno di fronte all'altro, nella storica Galleria Cavour, che dalla fine degli anni Cinquanta è il centro di riferimento dello shopping griffato bolognese. E così dopo Milano e le scommesse internazionali, Armani porta la sua idea di ristorazione all'ombra delle Due Torri... 24 May 2017
Oltre 40 chef, 18 pasticceri, 6 maestri pizzaioli, 4 sfogline per due giorni di assaggi, degustazioni guidate e una cena di gala. L’idea è di Agostino Iacobucci, la cornice Palazzo Re Enzo, il fine nobile: aiutare i ragazzi con handicap dell’associazione De@Esi... 08 May 2017
Bolognina is the neighbourhood adjacent to the Bologna train station. The city is trying to revamp it with the requalification of the via Albani neighbourhood market, which will be open in the evenings too.... 21 April 2017
Uno degli osti più bravi d'Italia, Daniele Minarelli dell'Osteria Bottega a Bologna, ricorda a modo suo Ennio Pasquini e la sua fantastica mortadella.... 20 April 2017
La Bolognina è il quartiere limitrofo alla stazione ferroviaria di Bologna, e il Comune sta cercando di rilanciarlo. Per esempio riqualificando il mercato rionale di via Albani, con aperture serali e nuove attività gastronomiche... 18 April 2017
E alla fine i tortellini da passeggio sono arrivati anche a Palazzo Bega, insieme a tante altre eccellenze bolognesi riunite sotto il tetto della nuova Bottega Portici, che raddoppia con un progetto ambizioso sotto le Due Torri... 08 April 2017
Un evento nuovo e originale, dedicato a tutti gli amanti del tè. Accade nel cuore di Bologna, dove va in scena la prima manifestazione dedicata al culto del tè.... 29 March 2017
Last month, in a packed auditorium, Italian chef Massimo Bottura received an honorary degree, laurea honoris causa, in Business Administration. Here are the most meaningful comments from the ceremony.... 18 March 2017

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

IT edition