Ce n'è per tutti i gusti nell'autunno delle novità gastronomiche meneghine. Arrivi importanti, ritorni, ristoranti che importano tendenze internazionali, dalla carne dry aged all'udon... 13 November
Le strade di Paolo Barrale e Feudi di San Gregorio si sono incrociate nel 2004. Da allora il ristorante guidato in azienda dallo chef siciliano ha raggiunto grandi obiettivi. Ora Barrale lascia... 12 November
Intitolare una mostra fotografica alla bistecca fiorentina? Si può, e succede alla Biennale Enogastronomica, dal 16 al 19 novembre, a Firenze. E il programma è ricchissimo, tra degustazioni, pranzi d’autore, pizza e tanti assaggi... 09 November
Dal 10 al 12 novembre, Excellence si sposta all’ex Dogana di San Lorenzo. Per la sua sesta edizione, la kermesse dedicata agli operatori del food mette in tavola un programma ricchissimo, tra talk, convegni, cooking show e degustazioni... 08 November
Il termine l'hanno ideato due grafiche milanesi appassionate di cucina, che hanno coinvolto 40 chef della città per rappresentare le loro ricette in “cibografica”... 03 November
A Londra Nuno Mendes è diventato ambasciatore della cucina portoghese, ma nella sua città non ha mai lavorato. Dal prossimo aprile seguirà a Lisbona la ristorazione del nuovo Bairro Alto Hotel... 25 October
Italo-brasiliano con un felice passato in città, alla guida del Rebelot, Mauricio Zillo è di nuovo a Milano per raccontare la sua cucina istintiva. Un mese di tempo per provarla... 21 October
Ever heard about allievo? It's an Italian word which refers to baby calamari. Here's a good recipe with allievo and almond to try at home.... 19 October
Pasta lovers, this recipe is for you: chef Davide Caranchini prepares a tasty dish with parmigiano and blueberry. Here is the recipe.... 09 October
Il 12 novembre appuntamento a Roma per Il Giro d'Italia con il Lambrusco. Grandi vini emiliani e piatti d'autore per una cena in 5 tappe che racconta i territori e le cucine d'Italia, uniti nel segno del Lambrusco... 05 October
Page 1 of 60

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

IT edition