Dal 26 al 30 settembre a Bologna prende vita la terza edizione della Design Week. Ma prima c'è spazio per l'esordio della Food Art Week. E intanto anche i migliori cocktail bar della città si alleano... 18 September 2017
La pizza di Gabriele Bonci, i trapizzini di Stefano Callegari, la tiella di Gaeta e tutti gli altri: excursus tra i prodotti da forno laziali, classici di ieri e di oggi da non perdere.... 17 September 2017
Settembre, tempo di festival gastronomici. Fra le tante iniziative, non mancano quelle di beneficenza, da Venezia a Napoli... 11 September 2017
Tra inaugurazioni annunciate e sorprese inaspettate, la scena gastronomica milanese si fa trovare preparata all'appuntamento con l'autunno. Riapre con Eataly lo storico Cinema Anteo, arriva in città il gastropub del Birrificio Italiano. E la cucina romana di Felice a Testaccio... 11 September 2017
Simple and tasty recipes boasting ancient roots: the focaccias from Molise. The relatively little known region has lots in terms of local food.... 06 September 2017
Ricette povere, saporite, dalla storia antica. Sono le focacce tradizionali del Molise, una regione ancora poco conosciuta ma che ha tanto da offrire in fatto di cibo.... 03 September 2017
Pizza, cocktail e sushi. Non uno specchietto per le allodole, ma un progetto che mette insieme proposte che piacciono a un pubblico trasversale per interpretarle con qualità. Succede a Pescara... 30 August 2017
All’impasto ci pensa un pizzaiolo vero, ma in sala ognuno può completare la sua pizza come preferisce, passo dopo passo tra tapis roulant, getti di pomodoro, la scelta degli ingredienti e un ultimo passaggio in forno. L’idea insolita arriva da Padova... 28 August 2017
Cavalcando l'idea del pizza sharing, le “pizzine” di Briscola hanno trovato spazio e fama a Milano, sempre più lanciata tra le capitali della buona pizza. Presto il brand, 100% italiano, potrebbe sbarcare in tutta Europa... 25 August 2017
Con Napoli, Roma e Milano, anche Firenze studia da capitale della pizza. Dopo Santarpia, Rizzuti, Starita, Callegari e Seu, arriva anche Mario Cipriano, dalla pizzeria Tre Spicchi Palazzo Pretorio... 22 August 2017

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