Non è solo uno dei primi ricettari di cocktail nella storia dedicato al grande pubblico, ma anche una fotografia suggestiva dei ruggenti anni Venti a Parigi. L'Heur du Cocktail è un libro molto particolare, e la sua ristampa lo è ancor di più. Scoprite perché... 19 July 2017
Fondato nel 1815, negli anni Venti il Caffè Giacosa diventò celebre per il drink inventato dal Conte Camillo Negroni, che nel bar di via Tornabuoni battezzò la sua versione di Americano corretta col gin. Il Caffè oggi è di proprietà Cavalli, ma tra due settimane chiuderà... 18 July 2017
Il successo di Pescaria sul web e le lunghe code che affollano i locali di Polignano e Milano sono diventati un caso di studio. Ma il successo della panineria di mare più famosa d'Italia non sembra destinato a scemare. Così si pensa al futuro... 06 July 2017
Una Trattoria Temporanea d'autore, con lo zampino di Adriano Baldassarre, sul laghetto di Villa Ada; lo street food di qualità per le Arene estive a piazza Vittorio e Trastevere, champagne e sfizi francesi con vista sull'isola Tiberina. Ecco come si trasforma Roma per i gourmet che restano in città... 04 July 2017
Se siete di passaggio a Faenza o al mare sulla Riviera Romagnola e avete voglia di un buon espresso, Bar.ista è il posto che fa al caso vostro. Tutta la storia.... 30 June 2017
Il nome è un omaggio alle erbe spontanee, che arricchiscono la proposta gastronomica di Federico Allegri, un passato nelle cucine importanti di Torino, e ora alle prese con la sua nuova insegna torinese, Artemisia Bistrot. Ecco cosa si mangia (e si beve). E intanto nella nuovissima sede di Lavazza…... 29 June 2017
Dove mangiare e bere bene a Bordeaux? Fra le insegne più recenti, è L’Alchimiste Stuzzichini & Cocktail a conquistare il palato di francesi e turisti.... 29 May 2017
La gara internazionale fra bartender si avvicina. Intanto, la giuria di Diageo ha svelato i nomi dei vincitori nazionali. Per l'Italia c'è Mirko Turconi di Piano35 a Torino.... 26 May 2017
Etnico o tradizionale toscano? Cocktail e pizza o Martini d'autore al bancone del bar? Tutte le ultime proposte della ristorazione milanese... 22 May 2017
I migliori cocktail bar, scuole di bartending, oltre 50 drink creati per l’occasione, masterclas. È la Roma Cocktail Week. Appuntamento alle Officine Farneto il 17, 18 e 19 giugno.... 19 May 2017

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