january, 2020

Time
(Tuesday) 20:30 - 23:00
Location
All’Osteria Bottega
Via Santa Caterina, 51
Event Details
La Forza del territorio tour. Prima tappa Bologna La prima tappa del tour La Forza del territorio si terrà il 28 gennaio all'Osteria Bottega di Bologna, dove Daniele Minarelli propone una cucina
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La Forza del territorio tour. Prima tappa Bologna
La prima tappa del tour La Forza del territorio si terrà il 28 gennaio all'Osteria Bottega di Bologna, dove Daniele Minarelli propone una cucina di filiera, raffinata nelle cotture e nelle tecniche, ma che mette sempre al centro la filiera emiliana e romagnola.
Gambero Rosso ha organizzato questo viaggio in Italia tra ristoranti e trattorie, in compagnia delle cantine Albinea Canali e Maschio dei Cavalieri, per riscoprire le cucine tradizionali del Belpaese.
I Lambrusco di Albinea Canali e i Prosecco di Maschio dei Cavalieri che saranno abbinati alle portate dei menu, sono vini popolari nello spirito e impeccabili nella qualità , figli di una comunità di contadini vignaioli, quella stretta attorno alle Cantine Riunite, la più grande cooperativa vinicola italiana.
> IL MENU DELLA SERATA CON I VINI IN ABBINAMENTO
Per partecipare è necessario prenotare contattando il locale
Prezzo della cena a persona: Euro 45
All'Osteria Bottega | Bologna | Via Santa Caterina, 51 | tel. 051 585111
Si ringraziano