Due giornate di fiera organizzate da Fiere di Parma con Federalimentare e in collaborazione con ICE Agenzia, durante le quali  le maggiori aziende alimentari italiane esporranno i loro prodotti che il pubblico potrà degustare. Dalla pasta alle conserve dagli oli ai condimenti ai salumi. Tante new entry rispetto all'edizione dell'anno scorso anche nel settore dolciario.