february, 2019

23febAll Day24FormaticumRomaSpazio WeGil, Largo Ascianghi, 5 Roma

Time

february 23 (Saturday) - 24 (Sunday)

Location

Spazio WeGil

Largo Ascianghi, 5 Roma

Event Details

In mostra le rarità casearie d’Italia selezionate da Vincenzo Mancino. La varietà è un vanto della tradizione casearia d’Italia, dove molte sono le piccole realtà che lavorano nel rispetto degli animali e di tradizioni antiche del territorio. Formaticum, alla prima edizione, le chiama a raccolta, offrendo un percorso da non perdere tra formaggi a latte crudo (e non solo).

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