San Marzano on Tour. La prima tappa

Il tour enogastronomico realizzato da Cantine San Marzano in collaborazione con Gambero Rosso prevede 5 cene degustazione in altrettanti ristoranti d’Italia. I diversi locali ospitanti diverranno il luogo per scoprire i vini di Cantine San Marzano, abbinatii a un menu creato appositamente per la serata.

La prima tappa del tour si terrà presso il ristorante SanBrite di Cortina d'Ampezzo il 15 dicembre con un menu inedito che porta la firma dello chef Riccardo Gaspari. Il ristorante propone una cucina  che ripercorre quella della memoria con tecniche e presentazioni innovative, esaltando la materia prima reperita direttamente dall’azienda agricola di cui il locale fa parte.

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