march, 2020

28marAll Day29ViniferaTrentoTrento Fiere, Via di Briamasco, 2

Time

march 28 (Saturday) - 29 (Sunday)

Location

Trento Fiere

Via di Briamasco, 2

Event Details

Vinifera. La mostra mercato

Vinifera è una mostra mercato dove incontrarsi e confrontarsi con 70 produttori provenienti da Piemonte, Lombardia, Veneto e Friuli ma anche da Austria, Svizzera, Francia e Slovenia, rappresentanti di una viticoltura che spesso si può definire eroica per le dure condizioni in cui viene svolta e che riveste un ruolo fondamentale nella cura dei territori montani.
Un luogo dove sarà possibile ascoltare i racconti di fatica, passione e tenacia di chi il vino lo fa in prima persona e scoprire realtà vinicole lontane dai riflettori ma vicine alla terra. Accanto a questi, una selezione di piccoli produttori di gastronomia che racconteranno attraverso i loro prodotti e i loro piatti un territorio duro e difficile da lavorare, ma che sa dare grandi frutti.

In programma durante i due giorni quattro masterclass di approfondimento su vino e cibo.

 

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