8 libri di cucina da non perdere che hanno vinto “Libri da gustare”, rassegna dedicata all'editoria enogastronomica, ideata da Claudia Ferraresi.... 15 Febbraio 2017
92 anni e tanta energia. Elda Lanza racconta il suo ultimo libro in cui spiega i risvolti più affascinanti del galateo a tavola e perché è sempre attuale... 03 Febbraio 2017
Sushi, caffè o birre artigianali, cucina indiana o nordeuropea, agende vegan oriented, manuali di potatura della vita e guide cittadine li. 12 titoli imperdibili... 14 Gennaio 2017
Per imparare a fare il panettone o saperne di più sui giovani cuochi, per scoprire come il ristorante è diventato il luogo di culto di oggi o conoscere nuove ricette.... 17 Dicembre 2016
24 ingredienti, 48 ricette e un solo grande autore: Igles Corelli. Che nel libro Il Gusto di Igles presenta la sua cucina circolare... 10 Dicembre 2016
11 volumi da sfogliare, leggere, consultare, per approfondire tutto quello che c'è dentro e fuori la cucina.... 03 Dicembre 2016
Le ricette laide e corrotte hanno determinato il successo di Giorgione in tutta l’Italia. Ora l’oste si muove on the road. Nel suo nuovo libro... 28 Novembre 2016
Un calendario denso di appuntamenti, reading, incontri con gli autori, ma pure degustazioni e lezioni di cucina animerà tutto il week end meneghino per la manifestazione diffusa dedicata alla lettura... 19 Novembre 2016
60 ricette, il racconto di una famiglia emiliana che ama la buona tavola, un narratore speciale come Vito (Stefano) Bicocchi. Da Gambero Rosso Channel in libreria la cucina di Vito con i Suoi, che ora è anche un libro... 18 Novembre 2016
Atto critico e non solo ricreativo, la miscelazione del futuro mette sul banco i wild cocktail, frutto della sperimentazione sul cibo selvatico e sulla fermentazione... 11 Novembre 2016

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