Un libro di cucina, tante illustrazioni d'autore e 19 ricette. Ma non provate a rifarle: ecco come Andy Warhol interpretava la cucina francese degli anni Cinquanta. C'è da divertirsi... 02 Agosto 2016
Dalle verdure dimenticate alle ricette green, dalla cucina del “senza” all'alimentazione vegana per i bambini, ai dolci più tradizionali. 14 libri a tutto food da portare in vacanza.... 31 Luglio 2016
Perché parliamo di luna di miele? E quando è stato inventato l'apriscatole? Come ha cambiato il nostro modo di alimentarci il fuoco? Piccoli e grandi interrogativi sulla storia dell'alimentazione in un libro... 31 Luglio 2016
Simone Bonini è un maestro gelatiere di indubbio talento. E nel gelato artigianale ci crede sul serio, come racconta nel suo ultimo libro,... 20 Luglio 2016
Dietro alla pizza che arriva in tavola ci sono idee, ingredienti, produttori e artigiani. Almeno se parliamo di buona pizza, come quella protagonista dell'ultimo libro di Giunti... 12 Luglio 2016
Diversi i progetti umanitari a sostegno dei rifugiati della Siria. Dal canto loro, gli chef fanno fronte comune con un libro di ricette golose... 03 Luglio 2016
Cosa hanno in comune Sonia Peronaci, Gualtiero Marchesi e Christian Puglisi? Scopritelo qui, in questa nuova selezione di libri di cucina da leggere e sfogliare.... 19 Giugno 2016
È dedicata alla storia della famiglia Roscioli l'ultima uscita a tema gastronomico in libreria. E sottolinea decenni di lavoro tra pane, cucina ed eccellenza del gusto... 08 Giugno 2016
Il caffè fa bene o fa male al mal di testa? E il cioccolato? Un libro fa chiarezza sul rapporto tra il cibo e una malattia che affligge più di 6 milioni di italiani.... 25 Maggio 2016
Il talento in cucina c'è, il sogno di aprire un ristorante pure. Cosa manca per lanciarsi con successo nella ristorazione? Se l'è chiesto Ferran Adrià, che in un libro raccoglie le regole fondamentali per diventare chef/imprenditore... 16 Maggio 2016

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