Back to the Wine
18novAll Day19Back to the WineFaenzaFiera di Faenza, Viale Risorgimento 3
Time
november 18 (Monday) - 19 (Tuesday)(GMT+00:00)
Location
Fiera di Faenza
Viale Risorgimento 3
Event Details
Torna Back to the Wine, l'omaggio ai vignaioli italiani alla Fiera di Faenza, con banchi d’assaggio, mercato dei vini, prodotti tipici, degustazioni guidate, presentazione di libri e tanto altro. Sono oltre
Event Details
Torna Back to the Wine, l'omaggio ai vignaioli italiani alla Fiera di Faenza, con banchi d’assaggio, mercato dei vini, prodotti tipici, degustazioni guidate, presentazione di libri e tanto altro.
Sono oltre 130 i vignaioli artigiani che partecipano all'iniziativa e provengono da tutta Italia e dall'estero (Armenia, Francia, Germania, Slovenia). Hanno fatto del rispetto del territorio, della biodiversità, del lavoro agricolo responsabile in cantina, la loro scelta etica e di vita.
Il “Ritorno al Vino” è una chiara scelta di campo: non un evento generalista, bensì un appuntamento con una sua identità precisa, omaggio agli artigiani del vino, quelli con una produzione enoica di qualità a tiratura limitata (in media tra le 10.000 e 20.000 bottiglie), e con un particolare occhio di riguardo all’ecosostenibilità, al minimo interventismo in cantina.
La manifestazione prevede anche momenti di approfondimenti con laboratori e degustazioni guidate.
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