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Era uno dei tre figli di Marco De Bartoli, figura storica della viticoltura marsalese. Sebastiano ha saputo raccoglierne l’eredità di famiglia condividendo con i fratelli Renato e Gipi (Josephine) l’impegno per una produzione di qualità
Attualità
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Un'idea innovativa che nasce dalla collaborazione di due coppie di fratelli, una maestra del tartufo, l'altra celebre per la sua cucina d'autore
Ristoranti
Il presidente Frescobaldi spiega come sia necessario contenere il potenziale viticolo, senza aspettare passivamente una riforma dall'alto
Vino
A Vico Equense, Franca Di Mauro ha recuperato dall'abbandono un uliveto secolare con cui si è dedicata alla produzione di olio extravergine di eccellenza
Olio
“In Italia si affoga il sushi nella soia, ma è un errore. Come ricoprire gli spaghetti con il sale”. Intervista a Hirotoshi Ogawa
Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri
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Le mille tipologie del bento box giapponese: la miniguida alle varianti
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Buone nuove in quel di Lodi: è in apertura Vi:Te, costola del pluripremiato Coldana. Ecco come sarà
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