Premio Novità dell'anno;1;2024
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Premio Foglia

Spore

Ristorante
via Passo Buole, 4, Milano (MI)
Novità dell'anno;1;2024
Punteggio Ristorante
Totale
76/100
Cucina
39/50
Cantina
14/20
Servizio
23/30
Bonus

Ultima valutazione effettuata nel 2025

Un concept giovane e innovativo che utilizza le tecniche di fermentazione per valorizzare il potenziale degli ingredienti impiegati in piatti di ispirazione asiatica e nordica. La carta prevede un uni…

  • Chiusura lunedì e domenica; aperto solo a cena
  • Prezzo medio 45 euro
  • Numero di coperti 25
  • Servizi
  • Animali ammessi
  • Menu vegetariano
  • Tavoli all'aperto
Tutti i premi ricevuti
Novità dell'anno;1;2024
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