Premio
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Premio Foglia

OlioCRU

via Maso Belli, 1b, Riva del Garda (TN)

Ultima valutazione effettuata nel 2026

L’ingegnere Mario Morandini ha dato vita a una delle realtà più rappresentative del territorio, OlioCRU, un’azienda moderna e votata alla qualità nata dall’unione delle storiche Ca’ Bianca e Olio Toniolli. L’attività si sviluppa su 7 ettari di oliveto con 2.000 alberi. Con l’apertura dell’OlioCRU Point, è stata inaugurata la prima oleoteca del Trentino, punto di riferimento per la valorizzazione dell’extravergine locale.

  • Oliveto proprio
  • Dimensione oliveto 7,00 ettari
  • Cultivar Casaliva, Frantoio, Itrana, Leccino, Leccio del Corno, Pendolino, Ravece
  • Coltivazione Tradizionale
  • Raccolta Manuale
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Frantoio
  • Conservazione Inox
  • Saturazione gas inerti
  • Molitura 4 ore

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