Premio
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Premio Foglia

Antolio

via Maremmana Inferiore, km 19,200, Palombara Sabina (RM)

Ultima valutazione effettuata nel 2025

Antonella Pompili ha qui, in Sabina, le sue radici, qui ha trascorso l’infanzia con i nonni Ida e Gigi i quali avevano ereditato la terra dal loro nonno, Memmo, che l’aveva acquisita a metà ‘800. E qu…

  • Oliveto proprio
  • Dimensione oliveto 10,00 ettari
  • Cultivar Frantoio, Itrana, Leccino, Pendolino
  • Coltivazione Biologica
  • Raccolta Manuale
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Conservazione Inox
  • Saturazione gas inerti
  • Molitura 5 ore

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