Ridolfi Tour, progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso e Ridolfi, azienda che negli ultimi anni si è ritagliata uno spazio sempre maggiore nel competitivo e prestigioso distretto di Montalcino, prevede delle cene degustazione per scoprire perfetti e sorprendenti abbinamenti tra i vini della cantina e i menu proposti dagli chef die ristoranti coinvolti.