Autentico Salmone Selvaggio Argentato affumicato

Una preziosa materia prima pescata all’amo nelle fredde acque del NordEst Pacifico secondo rigidi criteri di sostenibilità e immediatamente surgelata per preservarne le proprietà organolettiche e nutrizionali. Lavorata in Italia dai maestri affumicatori di COAM e commercializzata con il brand Scandia, si caratterizza da una leggera affumicatura e da carni gustose e morbide, avvolgenti come un velluto.