Prosciutto San Daniele DOP

Si tratta di Prosciutto di San Daniele DOP 16 mesi, selezione 252 DUECINQUEDUE della Io Prosciutto srl, uno dei più antichi prosciuttifici di San Daniele del Friuli, fondato nel 1967 e aderente al Consorzio del Prosciutto di San Daniele con il numero 17. Il prosciutto si presenta di un rosa chiaro luminoso, con profumi netti di frutta secca e frutta matura, avvolti da leggere note di panna. In bocca offre un sapore pieno, armonioso e una dolcezza naturale che accompagna ogni fetta.