Pizzaiolo: Pasquale Naccari - Il vecchio e il mare (Firenze)
(Basko, Palmieri)
Base di fiordilatte, mortadella Favola, stracciatella e granella di pistacchio Mascialai (Sorì, Palmieri)
Pizza alla salsiccia di lampredotto, cavolo nero, patate arrosto, fior di latte e salsa verde (Sorì)
(Mizzica Specialità Siciliane)
(Latteria San Salvatore)
Panificio Malafronte
Galvanina
70% Arabica – 30% Robusta
Origini: Brasile, Perù, Colombia, Vietnam, India
100% Arabica
Origini: Brasile, Guatemala, Tanzania
Servito in cuccuma, tradizionale caffettiera napoletana
Carta vini, birre e spirits
Di Baldo Spirits
Krombacher
Krombacher
Valdo Spumanti
Valdo Spumanti
Bersano
Borgo dei Trulli
Monviert
Feudo Stagnone
Spinelli
Castello di Gabbiano
Di Baldo Spirits
Il Signor Camillo
Carta oli
Selezione di Oli EVO Tre Foglie dalla Guida Oli d’Italia di Gambero Rosso
Agresti 1902
Masseria Zenobio
DueNoveSei
Genesio Mancini – Il Frantoio
Paola Orsini
Podere Tiberi
Americo Quattrociocchi
Bono
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