Frantoio Romano

Le radici affondano nella seconda metà del XIX secolo, quando la famiglia avviò l’attività agricola destinata a crescere nel tempo. Oggi è Alberto Romano, esponente della quarta generazione, a guidare l’azienda, che si estende su 23 ettari di cui 9 coltivati a olivo per un totale di 1.600 piante. Alla produzione di extravergine si affianca quella di taralli ai grani antichi cotti nel forno a legna.