Di Matteo

Una piccola bottega nella quale è possibile gustare tutta la meraviglia del gelato naturale. Qui Raffaele, con la moglie Angela e la figlia Adriana, accoglie clienti che da ogni dove giungono richiamati dalla fama delle sue creazioni. Non molti i gusti, tenuti in carapina, ma ben rappresentativi della ricchezza del territorio, con una quantità di zuccheri volutamente bassa per consentire di apprezzare la bontà delle materie prime utilizzate, rigorosamente stagionali. Tra le novità in banco, ad esempio, il gusto locale con ricotta di bufala, infusione di foglie di fico e miele di spiaggia toscano. I fichi bianchi del Cilento sono giustamente molto amati dal gelatiere, che si diverte ad utilizzarli in diverse varianti, come la stracciatella di fichi, noci e fichi bianchi o in associazione al cioccolato. Imperdibile, per gli appassionati di quest’ultimo, il Gran Cru Cuba, fondente 100%. L’offerta è completata da stecchi, ghiaccioli e torte gelato ma anche da una linea di confetture e altri prodotti in bella vista sugli scaffali. L’accoglienza è familiare e il servizio efficiente. Shop on line.