Oggi Gelato

Elegante, discreta e carica di appeal quest’insegna in pieno centro storico, dalla proposta ricca e invitante. Non stupisce che la sua fama si sia diffusa in fretta, contando al momento sedi anche a Trieste, Pordenone e Barcellona. L’intero processo di produzione è a vista, e gode di buona tecnica di mantecatura, ingredienti ben selezionati (a partire dal latte e dalla frutta fresca), idee originali che meritano l’assaggio (come la crêpe con gelato, che si caratterizza per gli inediti incroci di consistenze e temperature che esaltano ogni elemento). Se si vuole assaporare il gelato nella sua essenza, sempre giusto scegliere la coppetta, ma qui il cono merita l’assaggio per la bontà della cialda home made. Se è periodo, da non perdere il sorbetto alla pera; ottimo pure il gusto fragola. Ricordiamo pure Pioggia di Modica, Brutto ma Buono, Crema di mascarpone. Ampia scelta vegan e senza lattosio.