Pasticceria Caffetteria Roma

Da metà febbraio a fine agosto, nella caffetteria-pasticceria di Andrea Roma, grande spazio al gelato che fa felici anche gli intolleranti al lattosio e al glutine. Ogni gusto nasce da una ricetta ad hoc con neutro puro, latte e panna (dove necessari) freschi e altri ingredienti scelti con cura. Tra i gusti frutta, immancabile il limone con succo di limone fresco e spremuto, e limone e basilico. Fra i must della casa, pistacchio (al latte e vegan), mascarpone, fiordilatte e nutella (crema di nocciole di prodotta in laboratorio), caramello salato, cannolo siciliano, croccante all’amarena, parrozzo (produzione propria), pane burro e marmellata, rum e cioccolato. Cialda croccante, su richiesta senza glutine. Su prenotazione torte gelato nelle quali arte della pasticceria e della gelateria ben si fondono.