Gelateria Cavallar

Siamo in Val di Non, affacciata su una tranquilla piazzetta questa storica insegna a gestione familiare accoglie con tavoli all’aperto e un servizio sempre cordiale. Dal 1951 qui si porta avanti una tradizione fatta di ricette classiche, affiancando al gelato una proposta che spazia dalla colazione all’aperitivo. Protagonista resta un gelato genuino e semplice, realizzato con materie prime spesso locali, da gustare in coni, coppette o nelle ricche coppe fantasia che attraggono molto i golosi. Accanto ai grandi classici, spiccano specialità della casa come il Cremino (all’assaggio particolarmente corposo), la vaniglia, la crema Fior d’arancio, il mascarpone con caffè e amaretti. Freschi e ben mantecati i gusti alla frutta. Completano l’offerta torte (migliorabili), lievitati e dolci delle feste, secondo periodo.