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via Nazionale 18, 302 – Gioia Tauro (RC)
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Premio Foglia

L' Arte del pane

Pizza a taglio
via Nazionale 18, 302, Gioia Tauro (RC)
Totale
80/100
Pizza
64/80
Ambiente
8/10
Servizio
8/10

Un’evoluzione nel tempo per questo laboratorio, con focus su pizza in teglia, pane e prodotti di rosticceria. L’impasto è costruito su blend di farine medio-forti, alta idratazione e gestione a freddo…

  • Chiusura domenica pomeriggio
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