Premio
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Premio Foglia

Da Madre Ignota

Panetteria
via G. C. Abba, 12a, Bologna (BO)
Punteggio Panetteria

Ultima valutazione effettuata nel 2024

Un luogo speciale, dove Irene Conti impasta tutto il pane rigorosamente a mano nell’enorme madia all’entrata, usando solo lievito madre e un’attenta selezione di farine locali e biologiche macinate a …

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