Lorenzo Ottaviano

Trabucchi D’Illasi

Nella Val d’Illasi, la famiglia Trabucchi conduce l’azienda di oltre 20 ettari con molte vigne e 4 ettari di oliveto con 1.500 piante, tutto in biologico. Il luogo è spettacolare, anche da un punto di vista paesaggistico.

Nov. 24 2021

Frantoio per Olive Giovanni Salvagno

Nato nel 1923, il frantoio della famiglia Salvagno produce da sempre olio extravergine di qualità restando anche legato alla tradizione e alla storia agricola dei suoi territori. Si contano circa 4.500 olivi distribuiti su 20 ettari di terreno.

Nov. 24 2021

Latium

La famiglia Morini si tramanda da un paio di generazioni la gestione di questa bella proprietà che si divide tra la produzione vitivinicola e quella, più piccola, olivicola. Quest’ultima può contare su un migliaio di alberi disposti su due ettari.

Nov. 24 2021

Monica Vaccarella

Nella splendida campagna a ridosso di Verona sui 2 ettari di Monica Vaccarella trovano dimora 500 olivi. L’azienda punta alla massima qualità nel rispetto sia dell’ambiente che dell’etica del lavoro con una filosofia d’impresa improntata ai principi della sostenibilità.

Nov. 24 2021

Frantoio Ballarini

Fondata nel 1926, a gestione familiare, l’azienda – situata in Val Tramigna – è oggi diretta da Vittorio Ballarini. Non dispone di olivi di proprietà, ma acquista olive da agricoltori di fiducia, per poi trasformarle nel moderno impianto di cui ...Leggi altro

Nov. 24 2021

Pernigo

Pernigo nasce nel 2001 per la volontà e l’amore verso la propria terra di Tiziano, e oggi è portata avanti con altrettanta dedizione da Andrea. Una realtà attenta alla qualità e alla biodiversità è costituita da 90 ettari totali, di ...Leggi altro

Nov. 24 2021

Torre

Una giovane realtà nata nel 2015 e gestita da Roberta Previdi. L’azienda si sviluppa su 22 ettari di cui 6,6 dedicati all’oliveto di 2.600 alberi. Si producono, inoltre, vini tipici della zona della Valpolicella.

Nov. 24 2021

Casa Zen

Questa struttura agrituristica biologica situata sulle colline della valle di Marcellise è gestita da Ilenia Patuzzo con l’aiuto dell’agronomo Francesco Scacco. la tenuta dispone di un ettaro e mezzo di oliveto con 550 piante e di 5 a vigneto, tutti ...Leggi altro

Nov. 24 2021

I Roccoli

In questa zona famosa per il vino, Annamaria Giacometti dal 2014 gestisce con cura e passione circa 3 ettari di proprietà dove vivono 533 olivi. Oltre all’extravergine si prodocono cosmetici a base di olio e si accolgono gli ospiti nelle ...Leggi altro

Nov. 24 2021

Villa Bottona

In un contesto paesaggistico ricco di fascino, e dal microclima ideale, si trova l’azienda di Luca Pannone, una realtà di poco più di 2 ettari dove dimorano olivi e vigna. A questo si aggiunge la splendida villa ottocentesca dove sono ...Leggi altro

Nov. 24 2021
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