La triplice sfida della Franciacorta: zonazione 3.0, sostenibilità e vitigni storici
Numeri, limiti, punti di forza, ambizioni delle bollicine bresciane, in questa conversazione a tutto tondo con Silvano Brescianini, presidente del Consorzio: “Il 2021? Un anno da record: abbiamo superato quota 20 milioni di bottiglie vendute nel mondo”. Entro primavera sarà ...Leggi altro
Top Italian Restaurants Special Awards 2022. I migliori ristoranti italiani all’estero
Affaccia sul Mare del Nord il Ristorante dell’Anno, lo Chef dell’Anno è Carmine Amarante a Tokyo. Al ‘londinese’ Francesco Mazzei il premio per la difesa delle tradizioni. I migliori ristoranti italiani all'estero secondo la quinta edizione della guida Top Italian ...Leggi altro
Premio Progetto Solidale per Vini d’Italia 2022 va a San Salvatore 1988
San Salvatore 1988, grazie al progetto Quattro Cuori, si aggiudica il Premio per il Progetto Solidale nella guida Vini d'Italia 2022.
Russia. I Tre Bicchieri riaccendono l’amore per l’Italia
Il Worldtour del Gambero Rosso ha fatto tappa a Mosca e San Pietroburgo, tra QR code, voglia di tornare a viaggiare e una ristorazione che ha saputo resistere come poche. Tornano a salire gli acquisti di vino italiano: nel primo ...Leggi altro
Vino: ripartono gli eventi. Il Gambero Rosso riprende il tour da Berlino: Willkommen Italia
Cronaca di un evento in presenza: il worldtour del Gambero Rosso porta il vino italiano a Berlino.
Da Vittorio a Shanghai. Intervista a Stefano Bacchelli
Il racconto di Stefano Bacchelli, dell’executive chef di Da Vittorio Shanghai, Ristorante dell’Anno della Top Italian Restaurants 2021. Con la sua anatra all’italiana fa impazzire i cinesi.
Mario Gamba: intervista al miglior chef italiano dell’anno all’estero
Una mosca bianca in Germania: Mario Gamba, è lui lo Chef dell’Anno della guida Top Italian Restaurants
Top Italian Restaurants Special Awards 2021. I migliori ristoranti italiani all’estero
I migliori ristoranti italiani all'estero secondo la quarta edizione della guida Top Italian Restaurants
Settimana della Cucina Italiana nel mondo. La ripresa parte dalla tavola
Intervista al Direttore Generale per la Promozione del Sistema Paese, Ambasciatore Lorenzo Angeloni.
Al via la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo nel nome di Pellegrino Artusi
Nel nome di Pellegrino Artusi e della Dieta Mediterranea, la quinta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo prevede un gran numero di appuntamenti, virtuali e in presenza. Dal 23 al 29 novembre.
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