Al via la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo nel nome di Pellegrino Artusi
Nel nome di Pellegrino Artusi e della Dieta Mediterranea, la quinta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo prevede un gran numero di appuntamenti, virtuali e in presenza. Dal 23 al 29 novembre.
Vino con miglior Rapporto Qualità Prezzo. Friuli Pinot Bianco ’19 – Vigneti Le Monde
Un grande vino che ci si può concedere anche tutti i giorni. È quello che conquista il premio per il Miglior Rapporto Qualità Prezzo.
Bollicina dell’Anno 2021. La riserva di Pinot Nero di Ballabio
OP Pinot Nero Dosaggio Zero Farfalla Cave Privée 2011 di Ballabio. Da uve pinot nero di tre diverse vigne, nasce la Bollicina dell'Anno 2021.
La rinascita dei vini dell’Etna
Le vigne alle pendici dell’Etna hanno una storia antichissima, eppure è solo da pochi anni che questa zona ha iniziato una nuova vita e a farsi conoscere nei migliori locali del mondo.
Tre piatti che non vi faranno rimpiangere l’Italia a Copenhagen
Mangiare bene italiano all'estero non è più impossibile. Soprattutto a Copenaghen, dove la ristorazione vola ad altissimi livelli. Anche quella italiana.
Che fè
L’Oltrepò Pavese è terra (anche) del pinot nero
Vino identitario in una terra di gioielli gastronomici. Perché l'Oltrepò deve puntare tutto sul pinot nero.
Top Italian Restaurants 2020. Ecco quale è il miglior ristorante italiano all’estero
Top Italian Restaurants atto terzo. Alla scoperta dei migliori ristoranti italiani nel mondo.
Anteprima Tre Bicchieri 2020. Premio Progetto Solidale. Cantina Centopassi
Libera Terra si occupa di dare valore e dignità ale terre confiscate alla mafia. La sua divisione vitivinicola siciliana si chiama Centopassi, in onore di Peppino Impastato. Per noi è questo il Premio Progetto Solidale 2020.
Far carriera nel food. Singapore come l’America degli Anni ’20
Non ci sono le stagioni, l’umidità picchietta, eppure Singapore è costantemente in cima tra le mete più ambite per chi vuole cambiare vita e lavoro.
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