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Gli autori di Gambero Rosso

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Dove mangiare all'Argentario. I migliori ristoranti secondo Gambero Rosso

Tra un bagno e l'altro alla scoperta della costa del Monte Argentario si può godere anche di ottime specialità enogastronomiche da gustare nei migliori ristoranti. Ecco dove mangiare

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Dove mangiare in Sardegna. I migliori ristoranti vista mare nella provincia di Nuoro

Uno dei tratti più belli della costa della Sardegna quello nella provincia di Nuoro, quasi tutta Parco Nazionale del Golfo di Orosei, con spiagge incantevoli e una proposta gastronomica altrettanto generosa

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Dove mangiare sul Gargano. I migliori ristoranti

Tra una gita in barca e il relax in spiaggia, sul Gargano si può godere anche di ottime specialità enogastronomiche da gustare nei migliori ristoranti. Ecco dove mangiare

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Dove mangiare a Lignano Sabbiadoro. I migliori ristoranti

Lignano Sabbiadoro è meta turistica nota in Italia e detiene il record della località balneare con più Bandiere Blu, ossia 34. Qui una lista di ristoranti, bistrot (e non solo) per mangiare e bere bene

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I migliori ristoranti a Madonna di Campiglio scelti da Gambero Rosso

Madonna di Campiglio è una delle località turistiche montane più famose e frequentate d’Italia. Qui i migliori indirizzi dove mangiare e comprare. E se le tavole d’albergo vanno per la maggiore, non mancano valide alternative per una pausa rilassante e golosa.

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I migliori ristoranti a Viterbo scelti dal Gambero Rosso

A Viterbo, “Città dei Papi” e capoluogo della Tuscia, il 3 settembre si ripete, come da 750 anni, il trasporto della Macchina di Santa Rosa, un evento di fama internazionale, dal 2013 Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Qui i 14 migliori indirizzi per un pit stop di gusto e per acquisti golosi.

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Dove mangiare il tartufo in Umbria. I migliori ristoranti di Città di Castello, Gubbio e Norcia

L’autunno, stagione d’elezione per gustare il prelibato tartufo, è il momento migliore per una gita in Umbria, alla scoperta dei suoi luoghi d’elezione

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Dove mangiare a Vico Equense, i migliori ristoranti

Difficile trovare in Italia un’altra località con un tale concentrato di indirizzi gourmet, un buon motivo per visitare Vico Equense in questo ultimo scampolo d’estate.

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Dove mangiare sui Colli Euganei, i migliori ristoranti

Ottobre è un mese perfetto per trascorrere un week end o una breve vacanza rilassante in questa parte del Padovano, un’area naturale protetta che offre – tra l’altro – anche validi indirizzi per mangiare bene

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Dove mangiare nel Parco della Sila

Una splendida area naturalistica incontaminata di 150mila ettari fra le province di Catanzaro, Cosenza e Crotone, che in autunno regala paesaggi, colori e suggestioni uniche, una meta ideale per un week end lungo e per staccare la spina

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Dove mangiare nel Roero. I migliori ristoranti

Territorio che si estende nella zona nord-orientale della provincia di Cuneo, sulla sponda sinistra del fiume Tanaro, il Roero è una meta prediletta dai buongustai d’ogni dove, soprattutto in autunno

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Dove mangiare nel Monferrato. I migliori ristoranti

Insieme alle Langhe e al Roero il Monferrato, oltre a essere patrimonio Unesco, nell’ambito della Fiera di Rimini TTG dedicata al turismo appena conclusa ha ottenuto il primo posto come migliore destinazione gastronomica

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Dove mangiare sul Lago d'Orta. I 15 migliori indirizzi scelti dal Gambero Rosso

Il lago piemontese, a pochi chilometri da Milano, oltre a essere meta ideale per gite e scampagnate offre una variegata e valida offerta per gli amanti della buona tavola

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Dove mangiare nelle Langhe, i migliori ristoranti di Barolo e Barbaresco

Dici Langhe e il pensiero va subito al vino e al tartufo, entrambi prodotti pregiatissimi e apprezzati anche oltre i confini nazionali, ma questo vasto territorio piemontese offre assai di più

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Dove mangiare sui Colli Bolognesi. I migliori ristoranti

“Ma quant’è bello andare in giro per i Colli Bolognesi”, così cantava Cesare Cremonini con i Lunapop nel 1999. Ancora oggi visitare questi luoghi ha un suo fascino, tra borghi, castelli, musei, storici palazzi, passeggiate nei boschi e se è la stagione anche foliage

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Dove mangiare nelle Langhe, i migliori ristoranti de La Morra

Situata tra le verdi colline delle Langhe, La Morra è una perla nascosta nel cuore del Piemonte. Questo incantevole comune, noto come "Il Balcone delle Langhe," offre una combinazione straordinaria di bellezza naturale, produzione vinicola di alta qualità e una tradizione culinaria che delizia i sensi.

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Dove mangiare in Valdichiana. I migliori ristoranti

La Valdichiana (o Val di Chiana) è uno degli splendidi territori toscani che vale la pena conoscere e visitare in ogni periodo dell’anno, specialmente durante la stagione autunnale, quando i paesaggi assumono sfumature di colori che non hanno uguali.

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I migliori ristoranti dove mangiare ad Acqualagna e dintorni

Come i buongustai sanno bene, è tempo di tartufi e di sagre a loro dedicate. In Italia il tuber magnatum si trova in moltissime regioni, anche nelle Marche, specialmente in una parte di territorio che ricade nella provincia di Pesaro-Urbino. Qui gli indirizzi migliori

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Dove mangiare nelle Langhe a Monforte d’Alba, i migliori ristoranti

Uno dei borghi più suggestivi delle Langhe, si trova nella provincia di Cuneo, nel sud-est del Piemonte, tra una zona montagnosa e collinare caratterizzata da paesaggi mozzafiato, vigneti e boschi

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Dove mangiare sui Colli Berici, i 13 ristoranti migliori

A sud di Vicenza, un territorio ancora non molto conosciuto che svela non poche sorprese dal punto di vista naturalistico, paesaggistico e storico. Per non tacere della ricchezza di prodotti gastronomici e di grandi vini, con tanto di Doc dedicata

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Dove mangiare nelle Alte Langhe e nelle Valli Bormida e Uzzone, i migliori ristoranti

Le Alte Langhe offrono paesaggi mozzafiato caratterizzati da vigneti ondulati, boschi lussureggianti e antichi borghi medievali

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Dove mangiare sul Monte Amiata, i 9 migliori ristoranti

Ogni stagione è buona per organizzare un tour nella zona del Monte Amiata, a cavallo fra il Grossetano e il Senese. Se d’inverno le sue cime sono innevate e sciare è d’obbligo, nel resto dell’anno si fanno camminate nei boschi, si pratica trekking, si gira in bicicletta, si ammirano paesaggi incontaminati, si visitano antichi borghi, ci si rilassa alle terme

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Dove mangiare a Bra, i 12 migliori ristoranti nel cuore del Roero

Con la sua ricca storia culinaria e il suo fascino rustico, Bra è un luogo ideale per immergersi nella cultura gastronomica italiana

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Dove mangiare a Bari vecchia, i migliori ristoranti

Negli ultimi tempi Bari vecchia è diventata una meta cult, di tendenza, molto gettonata da un turismo trasversale, forse anche grazie al successo riscosso dalla serie televisiva "Le Indagini di Lolita Lobosco" con Luisa Ranieri attrice protagonista, ambientata proprio nella suggestiva Bari vecchia

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Dove mangiare a Cremona, i 12 migliori ristoranti

La città di Stradivari, delle antiche botteghe di liutai, del Torrazzo con 512 gradini ripagati da un panorama strepitoso, è una bomboniera per amanti della musica, dell’arte e dell’architettura. Dall’11 al 19 novembre è di scena la Festa del Torrone, un appuntamento molto atteso dai golosi che quest’anno si preannuncia con tante novità

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Dove mangiare a San Miniato, i 9 migliori ristoranti

A metà strada tra Firenze e Pisa, ben collegato grazie all’autostrada, San Miniato è un bellissimo borgo in posizione collinare che conserva intatto il suo nucleo medievale. Sabato 11 novembre si apre la 52esima edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi, che avrà luogo nei tre fine settimana di novembre

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Dove mangiare a Bormio e Livigno, i 14 migliori ristoranti

Mete da weekend soprattutto per i milanesi, visto che sono in molti ad avere qui le seconde case, Bormio e Livigno, entrambe nell’area del Parco Nazionale dello Stelvio, sono due località molto frequentate che abbinano piste innevate e paesaggi incontaminati alla possibilità di praticare sport e di rilassarsi magari anche solo con una semplice passeggiata

  • Clara Barra

Dove mangiare sull'Appennino Parmense, i 18 migliori ristoranti

L’Appennino Parmense, facilmente raggiungibile in autostrada sia da Milano che da altre zone d’Italia, è una vasta area che abbraccia la Val Parma, la Val Ceno e la Val di Taro, ciascuna con le proprie peculiarità e i suoi tesori nascosti

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Dove mangiare in Val Gardena: I 20 migliori ristoranti secondo il Gambero Rosso

La Val Gardena, che si estende da Ponte Gardena al massiccio del Sella e ai passi dolomitici Passo Sella e Passo Gardena, è una valle laterale della Valle d'Isarco ed è uno dei gioielli della nostra Penisola, circondata com’è dalle splendide Dolomiti, patrimonio Unesco

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Dove mangiare la cassoeula a Milano e dintorni, gli 11 migliori ristoranti

La cassoeula è uno dei simbolo della tradizione culinaria contadina milanese e brianzola. Nato come piatto di recupero degli avanzi della lavorazione del maiale, è un corroborante stufato caldo a base di verze e carni suine ideale per i climi più rigidi

  • Clara Barra
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L'ex cascina abbandonata di Milano trasformata in un bistrot

Nel parco della periferia nord del quartiere Dergano, Nuovo Armenia rigenera uno spazio pubblico con cinema e teatro, orto e bistrot, coinvolgendo anche persone con disabilità

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Scossone per la cooperativa Terre d'Oltrepò: si dimette l'intero cda

Altro ribaltone per la viticoltura pavese. Nel nuovo piano di rilancio della cantina sociale potrebbe entrare in gioco anche un celebre nome piemontese ...

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L'agriturismo da non perdere a due passi da Lecco

Nel verde delle colline, Cascina Guanella è molto più di un agriturismo, qui c'è un orto di 5mila metri quadrati e un caseificio che produce ottimi formaggi

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"Stella verde Michelin? Chi se ne frega. Noi cuochi dobbiamo cucinare, non fare politica". Intervista a Paulo Airaudo

Parla il cuoco di uno dei ristoranti più famosi in terra basca che ha detto la sua sulla cucina italiana, sullo stato del fine dining e sulla critica gastronomica

  • Eugenio Marini

“Il Giubileo non ci ha portato nulla, se non meno clienti”. Il racconto dello chef Francesco Apreda

Uno dei cuochi più famosi di Roma ci spiega quanto è cambiata la ristorazione e come si lavora nel centro cittadino fra turisti e grandi manifestazioni

  • Eugenio Marini

"Turismo di massa? L'Albania non è il nuovo Salento". Intervista allo chef Fundim Gjepali

Agriturismi, nuove tratte aeree e investimenti sulle infrastrutture. L'Albania non vuole essere solo una nuova destinazione giovanile

  • Antonella De Santis

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