Rosa Valtènesi Experience

Ristorante Carlo Magno - Collebeato (BS) - 18 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. Ristorante Carlo Magno Bistorante. Quella di Beppe Maffioli è una cucina che pur eretta su fondamenta classiche, si erge in architetture di sapori ricercate e non banali, sia sul fronte del gusto mare che su quello della...

Lanzani Bottega & Bistrot - Brescia - 10 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. Lanzani Bottega & Bistrot Bistrot. Il  concept  che Alessandro Lanzani ha creato - trasformando la macelleria-gastronomia di famiglia in un "gioiello" polifunzionale, continua ad ottenere grande successo, dalla  colazione alla cena. Il menu è fatto di piatti...

Globe - Milano - 9 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. Globe Ristorante. All’ultimo piano del palazzo Coin, Globe offre una vista suggestiva sui tetti della città, godibile dal pranzo al post cena. E' ideale per un pranzo veloce come per una cena più strutturata MENU DELLA SERATA...

DanielCanzian - Milano - 30 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. DanielCanzian Ristorante. Lo chef Daniel Canzian evoca spesso il maestro Gualtiero Marchesi - di cui è stato ultimo grande allievo. Ed è soprattutto un cuoco vero, dinamico, che non si ferma mai al semplice e allo scontato....

Giulio Pane e Ojo - Milano - 4 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. Giulio Pane e Ojo Ristorante. Come si può intuire dal nome, è la cucina romana a padroneggiare la proposta di un locale che si presenta, nell'arredo come nell'atmosfera, come una tipica osteria capitolina. MENU DELLA SERATA Antipasti...

Inedito - Brescia - 2 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. Inedito Pizzeria. Per lo sbarco in città, Antonio Pappalardo ha scelto un luogo particolare: quello dove 60 anni fa aprì la prima pizzeria a Brescia, Varca e Napule. Impossibile che a quel tempo si potesse pensare a...

Enoclub - Milano - 11 marzo 2022

Rosa Valtènesi Experience. Enoclub Enoteca. Gli ampi spazi sono spesso teatro di degustazioni ed eventi, ospitando produttori e dedicando serate a verticali di tutto rispetto o a corsi di avvicinamento al vino. Per l'occasione si potranno degustare alcune delle migliori...

La Porta Antica - Brescia - 24 febbraio 2022

Rosa Valtènesi Experience. La Porta Antica Ristorante. Copione collaudato quello di Augusto Valzelli: cucina di mare (in città) che si articola su un crudo iniziale e ‘personale’, pasta o risotto a seguire  e poi un filetto di pescato cotto a...

Dry Milano - Milano - 22 febbraio 2022

Rosa Valtènesi Experience. Dry Milano Pizzeria. L'impasto di Lorenzo Sirabella punta alla leggerezza, 48 ore di lievitazione e cottura di un minuto a 450°. La proposta, oltre ai famosi ‘cubotti' e alle focacce, segue due linee: quella classica e quella...
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