Anteprima guida Street Food 2026. Evento degustazione

14giu19:0023:00Evento conclusoEvento GAMBERO ROSSOAnteprima guida Street Food 2026. Evento degustazioneTorgiano (PG) - ore 19.00-23.00Terre Margaritelli, Strada San Rocco

Orario

giugno 14, 2025 19:00 - 23:00(GMT+00:00)

Dove

Terre Margaritelli

Strada San Rocco

Dettagli

Per il quarto anno consecutivo, lโ€™azienda vinicola Terre Margaritelli (Strada San Rocco, Torgiano, PG) ospita lโ€™evento di lancio della nuova edizione della guida Street Food del Gambero Rosso, disponibile da luglio.

Lโ€™evento Anteprima Street Food 2026

Sabato 14 giugno, ore 19.00-23.00, nelle splendide location campestri dellโ€™azienda Terre Margaritelli,ย potrete partecipare a una festa nella quale si metteranno al centro le specialitร  โ€œdi stradaโ€ preparate da alcuni dei food truck selezionati dalla guida Street Food 2026, che, alle attivitร  itineranti e ambulanti, dedica unโ€™appendice apposita. Tutto questo in una serata che vedrร  il cibo di strada in abbinamento alla musica dal vivo e ai vini dellโ€™azienda (il Bianco di Torgiano DOC Costellato, il Rosato di Torgiano DOC Venturosa, il Rosso di Torgiano DOC Mirantico). Interverrร  Pina Sozio, curatrice della guida

I food truck partecipanti

Offrono una panoramica abbastanza ampia su quello che รจ e che rappresenta il cibo di strada oggi i quattro food truck che animeranno lโ€™evento. Si va dalle giovani idee messe su ruote ad attivitร  che recuperano cibi antichi. Ecco lโ€™elenco completo che fa giร  venire lโ€™acquolina:

  • Alicetta: arriverร  dal Lazio questa Ape Car che ricorda i colori del mare. Alicetta, infatti, รจ la costola itinerante dellโ€™Osteria Santa Lucia di Frosinone. Oltre a girare lโ€™Italia per eventi legati allo street food, attraverso la bella vettura bianca e blu si propongono, nella bella stagione, aperitivi di pesce nei pressi dellโ€™Osteria. Le specialitร ? Innanzitutto gli ottimi fritti,ย  a partire dalle alici โ€˜mbuttonate, ma anche crudi di mare.
  • BStradi: parla delle bontร  dellโ€™Emilia il super truck di Susanna Di Natale e Angela Tubia, che serve pasta ripiena piacentina, ma anche tigelle e focacce, in catering ed eventi in giro per lโ€™Italia. Da qualche tempo le due vulcaniche cuoche hanno messo radici con un nuovo progetto: Alla Mano โ€“ Cucina e Bottega Convivale, a Castellโ€™Arquato (PC).
  • Ribelle Food Truck: uno dei locali piรน gettonati di Assisi (con due sedi) che propone panini di alto livello dalle combinazioni sempre convincenti, dal Wild Boar (hamburger di cinghiale, salsa al datterino giallo, insalata e cipolla) al Chicken (pollo marinato e speziato con salsa barbecue al miele, salsa allo yogurt e insalata). Nella sua versione itinerante รจ detto anche โ€œRibellinoโ€, food truck che partecipa a eventi e fiere, soprattutto in regione.
  • Il Vecchio Carro: lโ€™azienda agrituristica di Giuseppe Oriti (di Caronia, in provincia di Messina) รจ specializzata nella produzione di porchetta di Suino Nero dei Nebrodi, un prodotto dalle caratteristiche uniche, con una speziatura che racconta la Sicilia. Da anni ormai il food truck del Vecchio Carro porta in eventi in giro per lโ€™Italia il suo panino con la porchetta, leggendario.ย 

    Come partecipare

    Lโ€™evento รจ aperto a tutti, ma per assicurarsi la partecipazione รจ necessaria lโ€™iscrizione online (gratuita).ย Il ticket dโ€™ingresso, acquistabile in loco al costo di 7,50 euro, comprende il calice AIRC con tasca e la degustazione di un vino dellโ€™azienda. Le proposte gastronomiche saranno acquistabili direttamente presso i singoli food truck.
    N.B. Il ricavato sarร  devoluto allโ€™associazione AIRC.

    Una volta effettuata la registrazione, cliccando sul bottone qui sotto, si dovrร  comunicare il proprio nominativo al desk di ingresso dellโ€™evento

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