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Petrazzuoli

Azienda Olearia
via Scoccilli, 29, Ruviano (CE)

Ultima valutazione effettuata nel 2026

La storia dell’azienda affonda le radici nel XII secolo, quando le terre furono affidate alla famiglia Petra. Oggi è Giovanni Petrazzuoli a seguire 1.500 piante – molte ultracentenarie – distribuite su 5 ettari. Una delle etichette è dedicata al pizzaiolo casertano Sasà Martucci, per cui viene realizzato un olio su misura.

  • Oliveto proprio Sì
  • Dimensione oliveto 5,00 ettari
  • Cultivar Bosana, Caiazzana, Favolosa - FS17, Frantoio, Ortice, Pendolino
  • Coltivazione Tradizionale
  • Raccolta Meccanica
  • Estrazione Ciclo continuo
  • Conservazione Inox Sì
  • Saturazione gas inerti Sì
  • Molitura 12 ore
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