F.lli Galloni

Carni&Salumi a Langhirano (PR)

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Fratelli Galloni S.p.A è una storica azienda di Langhirano, specializzata nella produzione di prosciutti di Parma di qualità superiore. F.lli Galloni, nata come azienda famigliare nel 1960, ha scelto di rimanere tale in tutto il suo percorso. Una famiglia che per tre generazioni si è impegnata a tramandare conoscenza ed esperienza, guardando al futuro con passione immutata. Sono stati mantenuti i metodi tradizionali a salvaguardia dell’altissima qualità dell’autentico prosciutto italiano, mentre altissimi contenuti tecnologici garantiscono sicurezza e costanza.

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Prosciutto di Parma Dop Etichetta Oro 24 mesi

Il Prosciutto di Parma Galloni etichetta Oro 24 MESI è l’espressione della più autentica salumeria italiana.Questo prodotto viene ancora salato manualmente dai maestri salatori che prestano cura e attenzione alla capacità di ogni singola coscia di assorbire il sale dosandolo sapientemente. La lunga maturazione naturale è seguita passo dopo passo da cantinieri di grande e consolidata esperienza. Un prosciutto antico e autentico che ha le sue ragioni nel territorio, dal clima tipico e ricco di una tradizione secolare, nei tempi lunghissimi necessari per sviluppare un bouquet di sapori e di profumi irripetibili.Il risultato è un prodotto dal gusto delicato ma intenso, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Perfetto per chi cerca autenticità e qualità superiore.