Il Bistrotto

Piccola premessa: la vista sulla spiaggia di Bogliasco è la più bella della zona, soprattutto al tramonto. Sono Luca Corrado e Sebastiano Battistel a proporre a cena una cucina di mare che varia in base al pescato e sfiziose tapas per l’aperitivo, tradizionale sì, ma con qualche rivisitazione (pensiamo alla panissa ligure classica o al nero di seppia). Ottima selezione di vini e di cocktail. Il consiglio è quello di prenotare, i posti sono limitati.