In una zona di Catania che vive un gran fermento gastronomico si trova FUD Bottega Sicula, un piccolo ritrovo di gusto dall’atmosfera è accogliente e calorosa. È a tutti gli effetti una gastronomia che serve i prodotti dal banco alla tavola, specializzari negli hamburger. Un format semplice e immediato dove poter gustare senza artifici i sapori genuini della Sicilia. Tra le scelte disponibili ci sono succulenti hamburger e panini di ogni tipo, opzioni vegetariane e vegane, pizze, taglieri, insalate e molte altre specialità che non deludono. A questo si aggiungono, birre artigianali e vini locali.
Ultima valutazione effettuata nel 2024
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La ristorazione italiana sta dando prova di grande vitalità e maturità (antispreco e sostenibilità sono ormai voci “fisse” dei menu, crescono le proposte vegane e salutari di alto profilo). Per questo dopo l’anno zero della pandemia, la guida torna con voti e classifiche. Oltre 2000 indirizzi e tante novità fra ristoranti, trattorie, wine bar e locali etnici (segnalati, rispettivamente, con il simbolo delle forchette, dei gamberi, delle bottiglie e dei mappamondi) per consentire a ciascuno di trovare l’indirizzo giusto.
