Gelateria Caruso

Da settant’anni il nome Caruso accompagna la storia del gelato in Basilicata. Alla sede di via Pretoria, nel cuore del centro di Potenza, da tempo si è aggiunto uno spazio più ampio e contemporaneo in via Unità d’Italia, dove ha sede anche il laboratorio. A guidare l’attività con dedizione è Pina, appassionata custode della tradizione familiare. L’offerta è ampia e ben costruita: creme realizzate con una base di latte locale di qualità e sorbetti alla frutta che seguono il ritmo delle stagioni, insieme a proposte senza lattosio e opzioni completamente vegetali. Gli ultimi assaggi denotano una maggiore definizione dei gusti, segno di una crescita costante per questa realtà, oggi presente non solo nel capoluogo, ma anche a Matera, Maratea e Castelmezzano. Completano il quadro la pasticceria gelata e altre specialità dolci.