Gelateria Fisotti

Nel centro storico di questa antica città di mare, Fisotti batte il tempo a ritmo di gusto, freschezza e creatività. Il tutto accompagnato da costante ricerca delle migliori materie prime del territorio che si traducono in prodotti gelati che cambiano con le stagioni, donando sempre piccole (o grandi) epifanie. I classici sono impeccabili, e restano garanzia di qualità e cremosità laddove il desiderio sia espressamente diretto verso un fiordilatte, un cioccolato (anche base acqua), una nocciola come si comanda. Ma vale la pena esplorare il resto, in continua evoluzione. Il pesto di rucola e la crema di olive nere, ad esempio, non solo meritano l’assaggio e resteranno scolpiti nella memoria ma si prestano pure come ingredienti extra dei piatti estivi (da provare se magari si ha dimestichezza con la cucina). Ricotta e fichi regala un nuovo orizzonte al palato, come il gusto olio evo e taralli. E senza alcuna smania di sorprendere: solo tecnica, cura, lavoro e passione. Non spaventino le lunghe file d’attesa, scorrono svelte grazie a un servizio agile e allegro.