Cerca...
CTRL+K
Abbonati ora!
  • Indicazioni
loc. Torrecola, 6 – Spoleto (PG)
CTRL+K

Il Capanno

Trattoria a Spoleto (PG)

loc. Torrecola, 6

Contenuto riservato agli abbonati Premium

Arrivare qui è come andare a pranzo o a cena a casa di amici. Ci si perde nella vegetazione boschiva poco lontani dalla cittadina e si arriva in questa dimora dal sapore familiare, che la famiglia Ras…

Scegli un abbonamento per continuare a leggere

gratis per due settimane

Premium Base

€ 4
99 /mese
  • Le Guide online di Gambero Rosso
  • Il mensile su app
  • Accesso alla Gambero Rosso TV
  • 2 settimane di prova gratuita
  • Durata: 1 mese
  • Rinnovo automatico
Abbonati

Premium Plus

€ 6
99 /mese
  • Le Guide online di Gambero Rosso
  • Il mensile su app
  • Accesso alla Gambero Rosso TV
  • 2 settimane di prova gratuita
  • Durata: 1 mese
  • Rinnovo automatico
Abbonati

Premium Base

€59.99
€ 49
99 /anno
  • Le Guide online di Gambero Rosso
  • Il mensile su app
  • Accesso alla Gambero Rosso TV
  • 2 settimane di prova gratuita
  • Durata: 1 anno
  • Rinnovo automatico
Abbonati

Premium Plus

€83.99
€ 69
99 /anno
  • Le Guide online di Gambero Rosso
  • Il mensile su app
  • Accesso alla Gambero Rosso TV
  • 2 settimane di prova gratuita
  • Durata: 1 anno
  • Rinnovo automatico
Abbonati
Più valore

Scopri tutti gli abbonamenti

Sei già abbonato?

Indicazioni e contatti

  • Pagina Instagram non presente

© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma

Modifica impostazioni cookie

Contattaci

Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]

La Redazione

Store

L'Azienda

Account

Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.

Iscriviti alle Newsletter

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

Made with love by Programmatic Advertising Ltd

© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati

Naviga il sito

Naviga il sito

Gambero Rosso TV

|

International

|

Investor Relations

Attualità

Il lento declino dell'arrosticino abruzzese preda dell'industria

Quanto è davvero “abruzzese” l’arrosticino che oggi troviamo sulle tavole e negli stand? Tra carni importate, produzioni industriali e un successo mediatico senza precedenti, la regione rischia di perdere il suo simbolo

Attualità

Ristoranti

Nel neonato Parco Nazionale del Matese c'è un ristorante nascosto in uno splendido borgo medievale

Un ristorante intimo e panoramico dove tradizione e creatività si incontrano ogni giorno in piatti sorprendenti, tra ingredienti locali e ricette sempre nuove

Ristoranti

Vino

I 9 migliori Trentodoc Rosé per la Guida Vini d'Italia 2025

Le "Bollicine di Montagna" si tingono sempre più di rosa e la tipologia cresce in qualità e prestigio: vi portiamo alla scoperta del Trentodoc Rosé.

Vino

Olio

Glossario delle cultivar di olive italiane: tutto quello che c’è da sapere sull’olio EVO

In Italia si contano più di cinquecento varietà di olive, alcune molto note, come Frantoio, Leccino, Taggiasca..., altre meno e dai nomi spesso curiosi. Ecco una guida per scoprire quelle più diffuse e le loro caratteristiche

Olio

Interviste

“Il cliente è stanco della monotonia, la cucina non deve più ruotare intorno allo chef”. Intervista Gabriel Collazzo
Inchieste

Ecco quanto pesa l’industria moderna di salmone tra politiche Ue e allevamenti intensivi
Classifiche

Le migliori pizze al formaggio marchigiane (da mangiare tutto l’anno)
Storie

Roma risponde agli americani: una scuola segreta per le vere Fettuccine Alfredo
Miniguide

Le migliori pizzerie di Bologna 2025 scelte dal Gambero Rosso
Rubriche

“Il cliente è stanco della monotonia, la cucina non deve più ruotare intorno allo chef”. Intervista Gabriel Collazzo
Speciali

Alla scoperta delle Marche più vere. Dal brodetto di Fano all’olio di Cartoceto

Perché il latte crudo è pericoloso per bambini e donne incinte

Il virologo torna a parlare di latte crudo dopo l'ultimo caso di cronaca in Trentino. E avverte: "La pastorizzazione resta l’unica garanzia"

  • Maria Sole Betti

Il lento declino dell'arrosticino abruzzese preda dell'industria

Quanto è davvero “abruzzese” l’arrosticino che oggi troviamo sulle tavole e negli stand? Tra carni importate, produzioni industriali e un successo mediatico senza precedenti, la regione rischia di perdere il suo simbolo

  • Maria Sole Betti

Tutti i rischi della nuova riforma dell'agricoltura europea

La bozza di riforma della Pac mette una pietra tombale sul Green Deal e allarga le maglie normative per chi vuole far profitto senza preoccuparsi dell'ambiente

  • Indra Galbo

Latte crudo, l’allarme di Burioni: “Può causare infezioni gravi e persino la morte, soprattutto in bambini e donne incinte”

  •