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Notizie / Articoli in argomento "liste vini premiati 2025"
liste vini premiati 2025

Gli 11 migliori vini rosati della Campania da aglianico e piedirosso scelti dal Gambero Rosso

Bancone pop e ristorante fine dining. L’enoteca a due passi dal Colosseo dove si incontrano Italia e Francia

Che sia al bancone per un aperitivo o nella sala ristorante per una cena "gourmet", Cavour 313 nel quartiere Monti ci ha convinti grazie a due anime diverse

In un piccolo comune alle porte di Torino si trova uno dei migliori ristoranti giapponesi d’Italia

Avigliana è noto per i suoi placidi laghetti e la possente prospettiva verso la Sacra di San Michele, ma anche per Le Petit Restaurant Japonais

L'agriturismo con cucina nella campagna di Mantova dove si mangia (e produce) maiale allo stato brado

Culatello, lardo, costine, pulled pork e trippa sono i protagonisti di una piccola azienda agricola aperta da Francesco Bissoli

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Gli 11 migliori vini rosati della Campania da aglianico e piedirosso scelti dal Gambero Rosso

I vitigni protagonisti della lista di etichette che vi proponiamo sono l'aglianico e il piedirosso, sui quali sempre più produttori campani investono per ottenere vini di notevole qualità anche nella tipologia rosato. Ecco quali sono

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I 9 migliori Trentodoc Rosé per la Guida Vini d'Italia 2025

Le "Bollicine di Montagna" si tingono sempre più di rosa e la tipologia cresce in qualità e prestigio: vi portiamo alla scoperta del Trentodoc Rosé.

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La storia del giovane professore che produce uno dei migliori Verdicchio dei Castelli di Jesi

Ecco chi è il giovane vignaiolo di Cupramontana che lavora con competenza agronomica e sensibilità artigiana per il futuro sostenibile del Verdicchio

  • Pierpaolo Rastelli, William Pregentelli
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Il vino bianco salvato dall'oblio grazie a dei viticoltori coraggiosi

Il ribona (detto anche maceratino) torna al centro dell’attenzione con rinnovato slancio e nuove prospettive di valorizzazione: ecco le migliori bottiglie

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Gli 8 migliori Franciacorta Rosé scelti dal Gambero Rosso

Il Franciacorta Rosé si sta affermando vendemmia dopo vendemmia come espressione matura e identitaria della denominazione, grazie a una crescita solida, innovazioni nel disciplinare e sempre più riconoscimenti

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Gli 11 migliori vini rosati della Puglia scelti dal Gambero Rosso

Dopo un periodo di crescita, il consumo di vini rosati ha subito un piccolo rallentamento. In Puglia, però, i rosati si sono affermati come prodotti di alta qualità, grazie all'uso dei tradizionali vitigni autoctoni. Ecco i nostri migliori assaggi.

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I 7 migliori Verdicchio di Matelica scelti dal Gambero Rosso

Con la DOC Matelica ci troviamo tra Macerata e Ancona, in una porzione di territorio stretta in una valle che corre perpendicolarmente rispetto a tutte le altre della regione. Qui il verdicchio abbandona il mare e si affaccia in montagna

  • Pierpaolo Rastelli, William Pregentelli

I 9 migliori vini bianchi e rossi della Costa d'Amalfi scelti dal Gambero Rosso

Bianchi ma anche rossi sono i protagonisti della nostra selezione di etichette della Costa d'Amalfi, con le sue vigne a strapiombo sul mare, che vi proponiamo qui. Un territorio ormai famoso non solo per i suoi paesaggi mozzafiato ma anche per i suoi vini.

  • Gambero Rosso

Gli 11 migliori Verdicchio dei Castelli di Jesi scelti dal Gambero Rosso

Il Verdicchio è riuscito a fare i conti con un passato complicato e oggi si presenta sul palcoscenico dei bianchi italiani con un ruolo da protagonista. Qui ci concentriamo sui Castelli di Jesi premiati con i Tre Bicchieri.

  • Pierpaolo Rastelli
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I 6 migliori Fiano di Avellino scelti dal Gambero Rosso

In Campania si trovano alcune delle uve autoctone più antiche coltivate da sempre in stretta simbiosi con i vari territori. In questo caso vi portiamo in Irpinia, alla scoperta o riscoperta del Fiano di Avellino, un grande bianco da invecchiamento.

  • Gambero Rosso

I 14 migliori Ciliegiolo tra Umbria e Toscana scelti dal Gambero Rosso (con una new entry Tre Bicchieri)

Tra i vitigni a bacca rossa del centro Italia, il ciliegiolo ormai si è ritagliato un suo spazio ben preciso con vini sempre più centrati e dal tratto contemporaneo

  • William Pregentelli

Vicino a Sassari si produce un grande vino rosso ancora poco conosciuto. Ecco i nostri migliori assaggi

Tra i tanti vitigni della Sardegna, perlopiù autoctoni, ce n'è uno a bacca nera che in passato veniva spesso utilizzato per tagliare altri vini rossi, ma che è stato riscoperto e valorizzato da alcuni produttori in tempi abbastanza recenti.

  • Gambero Rosso
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Per i vini della Valpolicella taglio delle rese e blocco degli impianti

In un momento di incertezza di mercato, il Consorzio guidato da Christian Marchesini sceglie la linea della prudenza con lo stop ai nuovi vigneti fino al 2028

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A Vico Equense, Franca Di Mauro ha recuperato dall'abbandono un uliveto secolare con cui si è dedicata alla produzione di olio extravergine di eccellenza

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“Taglio del peso? Non bevo e mangio per ore, ho gli incubi. In passato soffrivo di bulimia”. Intervista a Micol Di Segni
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Studenti ansiosi, poco motivati e impauriti. Il lento declino degli istituti alberghieri
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Alla scoperta delle Marche più vere. Dal brodetto di Fano all’olio di Cartoceto
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Claudia ed Emanuele hanno girato l'Italia e l'Europa lavorando nei migliori ristoranti. La pandemia li ha spinti a rivedere i loro programmi e così hanno deciso di aprire una pizzeria nella loro città

  • Antonio Scarselli

Riapre il Caffè dell'Oro di Firenze

Il ristorante del Portrait dei Ferragamo, a due passi da Ponte Vecchio, riapre dopo un restyling e propone una novità in cucina. Arriva Luca Armellino con esperienze a Roma, Copenaghen, San Sebastian, New York e Tokyo

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