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Mangiare al museo. Il bando del MAXXI di Roma per la concessione del suo ristorante

Il ristorante di Imperia che prepara solo ricette liguri perdute

Il borgo Porto Maurizio è una fucina di scoperte gastronomiche. Una di queste è Pressafuoco, il ristorante che ha scelto di scovare e proporre le ricette di una volta

C’è una grande pizzeria sul Lago di Garda nata in un’antica falegnameria

Da Roco's Lab, sul lago di Garda a Salò (BS), regno del giovane lievitista Mattia Cicerone, si mangiano delle ottime tonde

Benservito
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Meglio brutte ma comode. Cari ristoratori, ripensate le vostre sedie per non farci penare

Ci sono ristoranti e trattorie amati per la loro cucina che consigliamo quotidianamente ad amici e avventori vari. Ma nonostante il valore del menu, non ci torneremo

di

Sonia Ricci

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Mangiare al museo. Il bando del MAXXI di Roma per la concessione del suo ristorante

C'è tempo fino al 20 maggio 2019 per presentare un progetto di ristorazione originale, innovativo ed economicamente vantaggioso alla Fondazione MAXXI. In “palio” la concessione del ristorante del complesso museale romano progettato da Zaha Hadid. E per vincere conta la qualità, di idee e prodotti.

di

Livia Montagnoli

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