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Mangiare al museo. Il bando del MAXXI di Roma per la concessione del suo ristorante

In un piccolo ristorante di Sarzana si preparano i plin più originali (e gustosi) della Liguria

In val di Magra, il coraggioso progetto di una giovane coppia. Ecco il loro "Piccolo Ristorante"

A Sestri Levante c’è un ristorante di cucina ligure contemporanea famoso per i formaggi

Tre personalità differenti, ma con la stessa follia creativa, riescono a dar vita a una realtà che punta sul territorio con uno sguardo attuale: ecco Agricuoco

Monopoli
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Questa giovane pizzaiola sforna una focaccia barese strepitosa

Dal forno barese di famiglia alla sua prima focacceria a Monopoli: ecco il progetto della Barese di Clarissa Natilla

di

Serena Curto

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Mangiare al museo. Il bando del MAXXI di Roma per la concessione del suo ristorante

C'è tempo fino al 20 maggio 2019 per presentare un progetto di ristorazione originale, innovativo ed economicamente vantaggioso alla Fondazione MAXXI. In “palio” la concessione del ristorante del complesso museale romano progettato da Zaha Hadid. E per vincere conta la qualità, di idee e prodotti.

di

Livia Montagnoli

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