Tutte le date delle Guide 2026 del Gambero Rosso

Il calendario di presentazione delle Guide 2026 del Gambero Rosso si annuncia più ricco che mai. Sarà il Rome Convention Center “La Nuvola” a battezzare la 39esima edizione della Guida Vini d’Italia che ospiterà la grande degustazione “Tre Bicchieri 2026” il 12 ottobre. La Guida Ristoranti d’Italia, giunta alla sua 37esima edizione, verrà invece presentata il 20 ottobre al The Space – Cinema Moderno Roma, seguita lo stesso giorno dalla cena “Tre Forchette 2026”, che si terrà per il secondo anno al The St. Regis Rome. La collana editoriale ha una novità assoluta: la prima edizione della Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia, con i nuovi curatori, i coffee expert Andrej Godina e Mauro Illiano, e un nuovo sistema di rating: i Macinini.

Le presentazioni di settembre e ottobre

Gambero Rosso svelerà i premiati con i Tre Spicchi (per le pizze al piatto) e con le Tre Rotelle (per quelle al taglio) della Guida Pizzerie d’Italia 2026 il 22 settembre presso il Palacongressi Mostra d’Oltremare di Napoli, sede che ospiterà anche l’evento degustazione.

La Guida Bar d’Italia 2026 verrà invece presentata il 26 settembre al Teatro Manzoni di Milano, assegnando le Tre Tazzine e i Tre Chicchi ai locali più frequentati dagli italiani.

Gli eventi di novembre e dicembre

La Guida Sushi verrà presentata presso lo Spazio Field di Roma l’11 novembre, dove si terranno sia la premiazione dei migliori indirizzi d’Italia – tra sushi bar, insegne fusion, fine dining e izakaya – sia l’evento degustazione. Pochi giorni dopo, il 13 novembre, sarà la volta della Guida Pasticceri e Pasticcerie 2026: premiazione e degustazione avranno luogo presso il Palazzo di Varignana di Castel San Pietro Terme, in provincia di Bologna. Seguono la presentazione della Guida Berebene 2026 dedicata ai vini con il miglior rapporto qualità-prezzo: il 23 novembre a Roma e il 30 novembre a Milano. Infine, a completare il calendario del 2025 ci pensano la Guida Roma il 5 dicembre all’Hotel Cardo, la Guida Lombardia il 9 dicembre. Sempre dalla parte del gusto.

Il calendario completo

22 settembre 2025

Guida Pizzerie d’Italia (Palacongressi Mostra d’Oltremare, Napoli)

26 settembre 2025

Guida Bar d’Italia 2026 (Teatro Manzoni,Milano)

12 ottobre 2025

Guida Vini d’Italia 2026 (Rome Convention Center “La Nuvola”, Roma)

Presentazione e grande degustazione

20 ottobre 2025

Guida Ristoranti d’Italia 2026 (The Space Cinena – Moderno, Roma)

Cene Tre Forchette  (The St. Regis Hotel, Roma)

11 novembre 2025

Guida Sushi 2026 (Spazio Field, Roma)

13 novembre 2025

Guida Pasticceri & Pasticcerie 2026 (Palazzo di Varignana, Castel San Pietro Terme)

23 novembre 2025

Guida Berebene 2026 (Hotel Cardo, Roma)

27 novembre 2025

Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2026

5  dicembre 2025

Guida Roma 2026 (Hotel Cardo, Roma)

9 dicembre 2025

Guida Lombardia