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Attualità

Dietro front epocale dell’Eleven Madison Park: da ottobre menu con pesce e carne

Il ristorante nato dentro una grotta di montagna che mette al bando gli influencer

Yera, ristorante di lusso, propone un'esperienza multisensoriale della durata di quattro ore vietando l'utilizzo dei telefonini

Il panificio nascosto ai piedi del Vesuvio famoso per le pizze nel ruoto e le parigine da urlo

Ci si mette in fila al panificio Michelangelo Bobb, a Cercola, per assaggiare la parigina, la tipica pizzetta napoletana con pasta sfoglia e ripieno di pomodoro, prosciutto e mozzarella

La piccola cantina in Gallura dove mangiare guardando il tramonto sulla Corsica

Un gioiello che prende il nome dalla località in cui si trova: Petra Bianca è cantina, ospitalità con otto camere, ma anche un delizioso ristorante

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Dietro front epocale dell'Eleven Madison Park

Fa scalpore l'annuncio di Daniel Humm di reintrodurre carne e pesce al suo Eleven Madison Park

  • Antonella De Santis

Con questo caldo anche gli spaghetti con le vongole sono in pericolo

Marevivo lancia l’allarme sul Mediterraneo: il riscaldamento minaccia fauna, biodiversità e pesca tradizionale

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Lo strano caso del ladro seriale di prosciutti punito con obbligo di firma

In meno di tre mesi un uomo ha rubato cibo, bottiglie e attrezzature da sei locali tra il Valentino e il centro

  • Redazione

Una vacanza per il vino italiano: smettiamola di accusare i giovani e ricominciamo a far emozionare

Tra crisi di identità, catastrofismi e accuse ai giovani che non bevono, il vino italiano ha bisogno di fermarsi e riflettere

  • Lorenzo Ruggeri

Perché a Londra ci sono sempre più ristoranti ucraini

Aprire un ristorante tipico significa non solo far da mangiare ma salvaguardare la propria cultura anche a fronte di un'aggressione militare. Ecco cosa succede nella capitale inglese

  • Antonella De Santis

Cibo più caro e soggiorni più corti. Come cambiano le vacanze degli italiani secondo l'Istat

Il costo delle vacanze in Italia aumenta a doppia cifra: i voli nazionali sono più cari di oltre un terzo, rincari significativi anche per traghetti, autonoleggi e soggiorni

  • Redazione

Ottolenghi entra nel mondo del vino artigianale (e lo fa con tre etichette)

Una nuova linea di vini artigianali nata in collaborazione con una cantina biodinamica tedesca

  • Sabina Montevergine

Quando gli chef diventano attori

Viaggio nei video girati dagli chef più o meno stellati per raccontare le loro ricette (e promuovere il locale). Stili comunicativi e linguaggi differenti. Ma la disinvoltura è un'altra cosa

  • Andrea Cuomo

Le fiamme sul Vesuvio devastano il Lacryma Christi

L’incendio divampato alle pendici del vulcano ha distrutto in poche ore coltivazioni e vitigni, ricoprendo di fumo e cenere i vitigni della zona. Compresse le uve, in bilico la raccolta

  • Maria Sole Betti

Nuovo caso di botulino: due marchi di friarielli ritirati al mercato

Il ministero della Salute segnala il richiamo di confezioni provenienti da uno stabilimento di Scafati, mentre proseguono le indagini sugli ultimi casi di botulismo in Calabria

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Ecco come cambieranno le recensioni online

Nel ddl sulle PMI scompare l’obbligo di riconoscersi per commentare, restano regole contro i falsi e più tempo per lasciare un giudizio

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Il boom dei coffee rave: ecco dove si balla già alle 8 del mattino con un caffè in mano

Dal primo sorso di espresso alle luci stroboscopiche del mattino, i coffee rave stanno conquistando Londra, Barcellona, Mosca e oltre

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