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Negozi alla spina a Milano: dove fare la spesa senza plastica

C'รจ la bottega solidale dove lavorano le persone disoccupate da piรน di 6 mesi, la drogheria in stile retrรฒ e poi lo spaccio popolare autogestito: ecco quali sono i negozi alla spina di Milano.

  • 13 Ottobre, 2019

โ€œAl fine di ridurre la produzione di imballaggi per i beni alimentari e prodotti detergenti, per gli anni 2020, 2021 e 2022 รจ riconosciuto un contributo pari al 20% del costo di acquisto di prodotti sfusi e alla spina, privi di imballaggi primari o secondariโ€. Si legge cosรฌ nella bozza decreto Clima, annunciato a inizio settembre dal ministro Sergio Costa come cuore pulsante della manovra green al centro del programma del governo Conte due.

Negozi alla spina a Milano

Mentre attendiamo che un accordo concreto prenda forma, perรฒ, รจ bene iniziare a riorganizzare la spesa quotidiana, trovando soluzioni alternative e cercando il piรน possibile di limitare la quantitร  di imballaggi. Come? Facendo affidamento sui mercati, gli alimentari e poi i negozi alla spina specializzati: ecco quali sono quelli da non perdere a Milano.

Cassetta di frutta e verdura

Bio c’ Bon

Una realtร  incentrata sul biologico che conta diverse sedi in cittร  (e anche all’estero): fra i vari prodotti di Bio c’ Bon se ne trovano molti sfusi, come il riso, la quinoa, i legumi, i mix pronti per le zuppe, i pistacchi, il miglio, tanta frutta secca, semi, corn flakes e muesli. Non c’รจ possibilitร  di fare la tara, quindi si consiglia di portare dei sacchetti leggeri da casa (magari quelli di carta recuperati da altre spese) anzichรฉ i barattoli in vetro.

Bio c’ Bon โ€“ piรน indirizzi – bio-c-bon.eu/it

Prodotti sfusi di Negozio Leggero

Negozio Leggero

Della storia di Negozio Leggero abbiamo giร  parlato e i prodotti di qualitร  di questo progetto si trovano anche a Milano, e le regole sono sempre le stesse. Niente buste di plastica, si portano le borse da casa e, possibilmente, anche i propri contenitori (anche se il negozio fornisce sacchetti di carta). Oltre all’ampia scelta di alimenti senza imballaggio, ricordiamo che รจ possibile iscriversi alla newsletter del sito per ricevere ogni settimana consigli e dritte per vivere in maniera piรน sostenibile, dalle ricette per i cosmetici fatti in casa a quelle per cucinare senza sprechi.

Negozio Leggero โ€“ via Augusto Anfossi, 13 – negozioleggero.it/

Barattoli di cereali

Mamma Natura

Dalle spezie al caffรจ biologico in grani, dagli infusi ai legumi, da Mamma Natura si trovano prodotti sfusi di ogni genere, acquistabili anche online. Pasta, biscotti, preparati di erbe per arrosti, sali, riso: ogni prodotto รจ venduto senza confezione, e si trovano anche paste senza glutine perfette per chi soffre di celiachia. Non mancano prodotti cosmetici e per la casa, piรน una serie di consigli per ricette golose disponibili sul sito.

Mamma Natura โ€“ via Carnia, 7 – mammanatura.eu/

Casa Occupata Gorizia, interno

Casa Occupata Gorizia

รˆ la sede dello Spaccio Popolare Autogestito dall’Associazione Culturale Elicriso, che dal 1999 si impegna a promuovere uno stile di vita sostenibile in armonia con la natura, dando visibilitร  a realtร  contadine etiche che fanno riferimento a tecniche e pratiche del passato per ottenere dalla terra ciรฒ di cui hanno bisogno per sopravvivere. Qui si organizzano eventi, incontri, corsi di scrittura creativa, e poi si acquistano prodotti alimentari equo e solidali, molti dei quali sfusi, dai legumi alle farine, dai cereali alle spezie. E poi salse, conserve, vini, formaggi e frutta e verdura di stagione, in arrivo ogni sabato.

Casa Occupata Gorizia โ€“ via Vigevano, 2a – facebook.com/Casa-Occupata-Gorizia-1496785027244743/

Barattoli e dispenser prodotti sfusi di Effecorta

Effecorta

Ampia e selezionata offerta di alimenti alla spina anche da Effecorta, negozio nato a Capannori nel 2009 e approdato a Milano nel 2013, oggi presente anche a Padova e presto a Bologna. Un progetto dedicato ai piccoli produttori di nicchia, veri protagonisti dell’attivitร : nei punti vendita trovano spazio le aziende sensibili alle tematiche ambientali e la riduzione degli sprechi, attente al packaging e il riciclo di materiali. Via libera, quindi, a pane, frutta, verdura, conserve, vini, marmellate e poi prodotti sfusi da prendere usando direttamente i propri contenitori.

Effecorta โ€“ via Franco Faccio, 11 – effecorta.it/

Prodotti sfusi di Biosballo

Biosballo

Cinque persone provenienti da ambienti e cittร  diverse, ma con una cosa in comune: l’amore sconfinato per la natura, e la voglia di mostrare al pubblico che un modo diverso di fare la spesa รจ possibile, senza confezioni o materiali superflui. Nasce cosรฌ Biosballo, il โ€œbiologico senza imballoโ€, come recita il motto del negozio, una realtร  fornitissima, dove acquistare snack dolci e salati, farine, lieviti, legumi, cereali, pasta frutta secca e anche detersivi alla spina.

Biosballo โ€“ Sesto San Giovanni (MI) – via Guglielmo Marconi, 11 – biosballo.it/it/

Sacco di riso vialone nano

Casa Mediterraneo

Classica drogheria di un tempo, dove si possono trovare prodotti artigianali di qualitร , dai biscotti alla pasta, e poi anche alimenti sfusi come spezie, frutta secca, confetti, semi e cereali. C’รจ poi un banco assortito di gastronomia, con piatti caldi pronti che cambiano di continuo, perfetti per una pausa pranzo veloce e gustosa.

Casa Mediterraneo โ€“ via Pacini, 35 – facebook.com/casamediterraneo35/

ZeroPerCento, interno

Zeropercento

Una bottega solidale che propone prodotti sfusi e biologici provenienti da aziende agricole del territorio e cooperative sociali. A coadiuvare il tutto, Namastรจ Cooperativa Sociale Onlus, che si occupa di reinserire nel mondo lavorativo cittadini disoccupati da almeno 6 mesi. In negozio si trovano confetture e sughi, vino, birra, carne e uova biologiche, e poi spezie, cereali e legumi privi di imballaggio.

Zeropercento โ€“ via Padre Luigi Monti, 24a – zeropercento.org/

Acqua e latte alla spina

Per l’acqua, ricordiamo la possibilitร  di riempire le bottiglie presso i distributori alla spina dei punti vendita Naturasรฌ, comprare bottiglie di vetro oppure rivolgersi alle case dell’acqua (senza dimenticare che l’acqua di rubinetto a Milano รจ potabile). Per il latte, invece, c’รจ Breakpoint24, distributore attivo anche la notte, e poi l’Azienda Agricola Cascina Campazzo, a ridosso del Parco Urbano del Ticinello, oltre a tutti gli indirizzi segnalati dalla piattaforma Milk Maps, che si trovano perรฒ fuori cittร .

Breakpoint24 โ€“ via Padova – facebook.com/pages/Breakpoint24/114631095263031?nr

Azienda Agricola Cascina Campazzo โ€“ via Marcello Dudovich, 10 – parcoticinello.it/cascina-campazzo.html

a cura di Michela Becchi

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