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Ricette

Come fare le zucchine ripiene: la ricetta di Giorgione

Le zucchine sono buone in tutti modi, ma ripiene ancora di più: ecco come prepararle in casa con la ricetta di Giorgione.

di Gambero Rosso

28 Maggio, 2023

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di Gambero Rosso

28/05/23

Le zucchine sono tra le verdure più versatili che ci siano. Contorno leggero o condimento per la pasta, se farcite con la carne possono rappresentare un bel piatto unico. La ricetta per le zucchine ripiene è dell’oste più amato dagli italiani, Giorgione. Per realizzarle, utilizza salsiccia e macinato di vitello, uova e pangrattato. Ecco come si fanno.

La ricetta di Giorgione per le zucchine ripiene

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