Consegne Etiche si presenta come una โpiattaforma cooperativa di consegne a domicilio dalla parte dei commercianti locali, dei fattorini, dei cittadini e delle cittadine, dellโambienteโ. ร questo, del resto, il senso profondo della cooperazione: agire insieme per fare il bene di tutti. Paradigma non scontato in un mondo – come quello del food delivery – che ha conosciuto negli ultimi anni unโesposizione crescente, fino alla consacrazione sancita dal periodo che stiamo affrontando. Alla crescita del giro di affari e alla capillare diffusione dello strumento non รจ infatti corrisposta una riflessione sulle dinamiche che regolano un settore cresciuto in fretta sfuggendo al controllo di normative certe, ed univoche (tuttโora difficili da concertare, quando non addirittura penalizzanti per lโanello piรน debole della catena, come dimostra la recente approvazione della Proposition 22 in California), in grado di tutelare i lavoratori che fanno girare la macchina. La negazione dei diritti dei rider e finanche i soprusi cui sono spesso sottoposti โ finiti persino sotto processo a Milano, nellโindagine che coinvolge UberEats Italia โ hanno alimentato le cronache degli ultimi mesi mentre quei rider, i fattorini in divisa che sempre piรน di frequente ci capita di incontrare in strada a tutte le ore del giorno (e della notte), diventavano presenze piรน familiari per tutti. Verso cui esprimere la propria riconoscenza. Ben poco, perรฒ, รจ cambiato.
E allora ben venga lโiniziativa promossa a Bologna – con il patrocinio del Comune, impegnato nel progetto in prima linea โ per dimostrare che esiste unโalternativa possibile. Consegne Etiche nasce grazie a due cooperative che operano in cittร , Dynamo e Idee in Movimento, supportate dal centro universitario per la formazione e la promozione dellโimpresa cooperativa AlmaVicoo e dalla Fondazione per lโInnovazione Urbana, che coordina il progetto insieme al Comune. Per impostare il funzionamento della piattaforma in modo etico, si รจ partiti dalla Carta dei diritti fondamentali per il lavoro digitale nel contesto urbano di Bologna, che ha ispirato la stesura di un Manifesto di valori condivisi: rispettare i diritti e le tutele del lavoratore, garantire un compenso equo e dignitoso, garantire il diritto alla salute e alla sicurezza, garantire la sostenibilitร e la trasparenza del rapporto tra commerciante e rider, conferire valore al servizio territoriale per mantenere vivo il rapporto tra commerciante e cliente sono i punti fondamentali della Carta. Tutto calato in un contesto logisticamente sostenibile e con impatti ambientali tendenti al minimo. La piattaforma รจ operativa dal mese di ottobre, nel territorio urbano di Bologna.
Ma come funziona? La prima fase di sperimentazione รจ affidata ai fattorini delle cooperative di cui sopra, che stanno testando il servizio prima che siano aperte nuove posizioni per ricoprire il ruolo. Mentre i prodotti al momento ordinabili sulla piattaforma arrivano dal Mercato Albani, dal Mercato Ritrovato, dal mercato di via Vittorio Veneto, e da due supermercati di Coop Alleanza 3.0. Ma si puรฒ richiedere anche la consegna a casa di libri, in arrivo dalle biblioteche della cittร . Lโobiettivo รจ quello di coinvolgere un numero sempre maggiore di attivitร di ristorazione, botteghe, librerie interessate a usufruire del servizio per consegnare i propri prodotti ai bolognesi (รจ giร in trattativa un accordo con lโAssociazione Panificatori di Bologna). I meriti della piattaforma sono molteplici. Normalmente le attivitร commerciali versano un 30% del proprio ricavo sullโordine alle piattaforme di food delivery: Consegne Etiche non chiede commissioni, facendo gestire direttamente agli esercenti le transazioni. Inoltre i fattorini sono compensati con 9 euro netti lโora, contro i 5,5 lordi lโora percepiti normalmente. E beneficiano delle tutele lavorative che gli sono negate altrove. Le consegne sono effettuate solo con biciclette e cargo-bike. Sulla piattaforma lโutente consulta la mappa per individuare il prodotto o il servizio a cui รจ interessato, per prendere poi contatto diretto (online o telefonico) con lโattivitร , e prenotare una consegna etica. Lโauspicio รจ che la piattaforma si popoli in fretta, cosรฌ da alimentare finalmente un circuito del lavoro dignitoso per il settore dei rider.
a cura di Livia Montagnoli
Niente da mostrare
Resetยฉ Gambero Rosso SPA 2025 – Tutti i diritti riservati
P.lva 06051141007
Codice SDI: RWB54P8
registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novitร del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
Made with love by
Programmatic Advertising Ltd
ยฉ Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd