Tre Bicchieri 2024, le 2 migliori Albana di Romagna premiate da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

9 Gen 2024, 13:04 | a cura di
Ecco le due Albana di Romagna che quest'anno hanno ottenuto i Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia di Gambero Rosso

Nessuno di noi dimentica ciรฒ che รจ successo in Romagna quelle terribili sere di maggio in cui le alluvioni hanno distrutto strade, allagato case, portato allo sfollamento di persone e devastato vigne. Ma ci piace ancor di piรน ricordare lโ€™ottimismo, la forza e la voglia di fare dei romagnoli, cosรฌ come vogliamo ricordare โ€“ e sottolineare - i risultati raggiunti in campo vitivinicolo.

Per noi รจ la regione vitivinicola rivelazione dellโ€™anno: il lavoro sulleย 16 sottozone del Romagna Sangioveseย sta dando i suoi frutti, i vini sono sempre piรน centrati in seno a finezza ed eleganza e il territorio sta venendo fuori nel migliore modo possibile. Il Trebbiano รจ il vitigno piรน coltivato in assoluto e siamo convinti possa essere una varietร  su cui puntare, non solo per i vini piรน semplici o come base spumante, ma anche per delle belle selezioni di vigna. Ottimi risultati anche per lโ€™Albana, frutto del particolare vitigno omonimo, che si presta a diverse e affascinanti vinificazioni.

Tre Bicchieri 2024. Le migliori Albana di Romagna

Qui ci concentriamo proprio sull'Albana di Romagna di cui abbiamo premiato con iย Tre Bicchieriย due ottime espressioni sulla Guidaย Vini d'Italia 2024 di Gambero Rosso. Una รจ la versione 2021 dell'Albana Secco Codronchio della Fattoria Monticino Rosso davvero ben fatta. Albana in purezza che vede un passaggio in barrique e acciaio e che si presenta al naso con profumi salmastri e iodati, note di ribes bianco e cenni di limone verde. Al palato รจ polposo, un vino bianco dotato di una bella spina dorsale acida, salino e un finale prolungato e appagante in cui emergono sentori di erbe aromatiche e sfumature agrumate.

L'altra รจ l'Albana Secco Vitalba 2022 dell'azienda Tre Monti, creata da Sergio Navacchia negli anni '70: ai figli Vittorio e David ha lasciato il compito di valorizzarla al meglio, obbiettivo raggiunto visto gli assaggi che ci vengono proposti negli ultimi anni. L'Albana Vitalba '22 debutta al naso con un bagaglio aromatico variegato con cenni floreali di ginestra e camomilla, quindi fruttato di agrumi come cedro e mela cotogna. All'esame gustativo si mostra di bella pienezza, con dinamismo eccellente e finale pulito e persistente.

3 ricette da abbinare all'Albana di Romagna



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