Come scrivevamo durante le degustazioni per la guida Vini d’Italia 2024, quest’anno abbiamo assaggiato in loco per cinque giorni circa 350 vini dell’Etna, che siamo stati i primi a scoprire e premiare, essendo un distretto straordinario caduto per anni nellโoblio, e le considerazioni piรน ricorrenti sono state โSullโEtna bisognaย proprioย impegnarsi per fare un pessimo vinoโ, seguita da โIl vulcano non racconta balle, le annate sono perfettamente leggibiliโ.ย In generale la Sicilia anno dopo anno continua ad esprimere uno straordinario dinamismo che lโha portata ad occupare posizioni di rilievo sul mercato italiano e su quello internazionale e non piรน solo coi rossi, ma anche coi bianchi. Quasi due terzi dei premi vanno a vini bianchi, rossi e a un rosato delle vigne dellโEtna, che conferma la vocazione di questo terroir, sorprendendoci con etichette memorabili. Da evidenziare รจ anche l’aumento vertiginoso delle etichette che riportano il nome della contrada di produzione, una sorta di “borgognizzazione”, peraltro ampiamente vaticinata da esperti del settore, primo tra tutti Giacomo Tachis.
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