Olio

OlivaeNews: il network per difendere l'extravergine di oliva e la sua cultura

Tre nazioni insieme per difendere le olive e la loro cultura, a partire dall'olio. Si chiama OlivaeNews e coinvolge Italia, Spagna e Grecia.

  • 30 Giugno, 2022

โ€œL’olivo รจ cultura e coltura mediterraneaโ€ afferma Vassilis Zampounis, editore greco di olivenews.gr e ora presidente del network OlivaeNews โ€œc’รจ chi vorrebbe che gli olivicoltori dei vari Paesi affrontassero da soli le sfide del mondo globalizzato. Noi crediamo invece che su molti temi le soluzioni debbano essere comuniโ€.

vassilis zamponi

Vassilis Zampounis

OlivaeNews. Italia-Spagna-Grecia: problemi e soluzioni comuni

Cosรฌ, per affrontare insieme problemi e trovare soluzioni, nasce il network OlivaeNews, una rete che parte dalla comunicazione e che punta a promuovere la coltivazione e a tutelare la cultura degli oli di oliva e delle olive da tavola: Italia, Spagna e Grecia si uniscono per dar vita a un coordinamento informativo sui valori dell’olivo e dell’olio.

OlivaeNews (di cui fanno parte come soci fondatori Olivenews.gr in Grecia, Teatro Naturale in Italia e JuanVilar in Spagna) si propone quindi di lavorare di comune accordo, con un coordinamento tra le testate che ne fanno parte, per affrontare in maniera coordinata molti argomenti: dai cambiamenti climatici al mercato dell’olio, fino alla promozione delle virtรน salutistiche e nutrizionali dell’olivo e delle olive da tavola.

Juan Villar

Extravergine piรน lenta della coltura olearia

โ€œIl mondo dell’olio si sta espandendo con le coltivazioni che hanno raggiunto tutti i continentiโ€ commenta Juan Vilar, opinion leader spagnolo โ€œma occorre essere consapevoli che la cultura olearia non รจ stata cosรฌ rapida a diffondersi come l’olivo. Non bisogna accontentarsi che i consumatori sappiano che gli oli di oliva fanno bene alla salute. C’รจ molto di piรน per dare valore al settoreโ€.

Alberto Grimelli

Alberto Grimelli

OlivaeNews: una rete per i produttori

Il progetto OlivaeNews โ€“ spiegano i promotori โ€“ รจ aperto, inclusivo e vuole affiancare le istituzioni e le associazioni. โ€œSpesso gli stessi produttori nazionali non sanno che i loro colleghi di un altro paese hanno i loro stessi problemi e dilemmiโ€ afferma Alberto Grimelli, direttore di Teatro Naturale โ€œรจ questa la ragione per cui ci deve essere uno scambio di opinioni e progetti tra paesi olivicoli. OlivaeNews non si fermerร  a Spagna, Grecia e Italia. Vuole creare un vero network mediterraneoโ€.

teatronaturale.it

olivenews.gr

juanvilar.com

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