The Best in Lombardy: il convegno Tech&Startup e la guida Lombardia 2023 del Gambero Rosso. Tutte le foto

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The Best in Lombardy. La terza edizione

Grande successo anche per questa edizione dell’evento che si è tenuto all’Auditorium Gaber del Grattacielo Pirelli. Fulcro di The Best in Lombardy è stato il convegno Tech&Startup. Food, Wine e Hospitality, trasmesso in diretta streaming, durante il quale i partecipanti hanno parlato della valorizzazione delle tecnologie per la filiera agricola, agroalimentare e della ristorazione in quattro panel di confronto: Tecnologie vino e olio; Tecnologie e packaging food; Tecnologie per la ristorazione; Startup. In apertura è stato trasmesso un videomessaggio del Presidente della Regione Lombardia Attilio Fontana, A introdurre i temi dell’incontro è stata Stefania Trenti, Head of industry research direzione studi e ricerche Intesa Sanpaolo.

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“L’entusiasmo riscontrato nell’organizzazione della terza edizione di The Best in Lombardy è stato travolgente. Momenti di confronto come questo sono fondamentali per il settore agroalimentare. Ringrazio la Regione Lombardia che insieme a noi ha fortemente voluto la realizzazione di questo convegno incentrato sulle tecnologie e le startup e tutti i relatori intervenuti”, ha affermato Paolo Cuccia, Presidente di Gambero Rosso e host dell’evento. “Un grazie doveroso anche a tutti i premiati della guida Lombardia e il Meglio di Milano e delle altre Province. Ristoratori, produttori, esercenti che con il loro impegno contribuiscono a rendere grande il territorio lombardo”, ha invece detto Luigi Salerno, amministratore delegato di Gambero Rosso.

The Best in Lombardy. Premiazione Guida Lombardia 2023

Al convegno è seguita la presentazione e premiazione della Guida Lombardia – Il meglio di Milano e delle altre province 2023, che partendo dal capoluogo esplora le singole province raccontando tutto il buono che c’è dal punto di vista enogastronomico, tra confeme e novità, recensendo quasi 1300 esercizi (ristoranti, trattorie, wine bar, pizzerie, etnici, birrerie, bistrot, vegetariani, griglierie, pescherie con cucina, i posti migliori per colazioni, brunch, aperitivi e poi ancora pizze a taglio, paninerie, street food). E non mancano gli indirizzi per una spesa a prova di buongustaio.

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Lombardia – Il meglio di Milano e delle altre province. La sezione web

Su www.gamberorosso.it/ristoranti/lombardia/ potrete scoprire tutti i locali Tre Forchette e Tre Gamberi 2023, oltre a tutti gli altri esercizi premiati divise per categorie e i Premi Speciali con la recensione, il punteggio e la geolocalizzazione.

foto di Francesco Vignali